Salsa Big Mac sin lácteos
¡Recrea la icónica experiencia de la hamburguesa con la salsa Big Mac, tangy, cremosa y completamente libre de lácteos! Elaborada con mayonesa vegana, pepinillos encurtidos picados, mostaza amarilla, y una mezcla perfectamente equilibrada de especias como pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, esta versión a base de plantas de la clásica salsa ofrece todos los sabores audaces que ansías. ¡En solo 10 minutos de preparación, tendrás un condimento versátil que es perfecto para realzar hamburguesas, rociar sobre ensaladas o servir como un delicioso dip para papas fritas. La adición de vinagre blanco le da ese inconfundible toque ácido, mientras que estar libre de lácteos la hace perfecta para cualquier persona con sensibilidades a la lactosa o aquellos que siguen un estilo de vida vegano. ¡Ya sea que estés elevando tu próxima barbacoa o animando las cenas de la semana, esta salsa de hamburguesa sin lácteos está garantizada para impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa vegana
- 2 tablespoons Relish de pepinillos eneldo
- 1 tablespoon Mostaza amarilla
- 2 teaspoons Vinagre blanco
- 1 teaspoon Pimentón.
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, combina 1 taza de mayonesa vegana y 2 cucharadas de pepinillos en vinagre picados.
Agrega 1 cucharada de mostaza amarilla a la mezcla para darle un toque picante.
Agrega 2 cucharaditas de vinagre blanco para obtener la acidez característica que la salsa necesita.
Añade 1 cucharadita de pimentón para dar color y un sutil toque dulce.
Añade 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de cebolla en polvo para realzar la profundidad del sabor.
Sazona la salsa con 0.5 cucharadita de sal y 0.5 cucharadita de pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes bien usando un batidor de varillas o un tenedor hasta que estén completamente combinados y suaves.
Prueba la salsa y ajusta los condimentos si es necesario, añadiendo más sal o pimienta según tu gusto.
Cubre el bol y refrigera la salsa durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se integren.
Sirve la salsa estilo Big Mac sin lácteos con hamburguesas caseras o como una deliciosa salsa para mojar papas fritas y otros aperitivos.
Nutrition Facts
Calories |
570 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.4 g | 57% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 2705 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 46.0 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 3% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 198 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
