Salsa Big Mac sin azúcar
Satisface tus antojos de comida rápida sin culpa con esta salsa Big Mac sin azúcar. Una versión más saludable de la icónica salsa de hamburguesa, esta receta es rápida de preparar en solo 10 minutos y evita el azúcar mientras ofrece ese sabor inconfundiblemente picante, cremoso y ligeramente dulce que tanto te gusta. Hecha con ingredientes básicos de despensa como mayonesa, pepinillos encurtidos, mostaza y un toque de Stevia para endulzar, es un condimento bajo en carbohidratos y amigable con la dieta keto que se combina perfectamente con hamburguesas, sándwiches o incluso como salsa para mojar papas fritas. Déjala enfriar durante una hora para permitir que los sabores se mezclen a la perfección, y tendrás una salsa casera versátil que es igual de indulgente sin el azúcar añadido.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mahonesa
- 2 tablespoons Pepinillos eneldo encurtidos
- 2 teaspoons Mostaza amarilla
- 1 teaspoon Vinagre blanco.
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Edulcorante de stevia
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, el encurtido de pepinillos y mostaza amarilla.
Añade el vinagre blanco, asegurándote de que se incorpore bien a la mezcla.
Espolvorea el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezcla los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados, creando una consistencia uniforme.
Añade el edulcorante Stevia a la mezcla, revolviendo hasta que esté completamente disuelto. Esto agregará un dulzor sutil a la salsa sin aumentar el contenido de azúcar.
Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta al gusto.
Transfiera la salsa terminada a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen para lograr el mejor sabor.
Sirve con tu hamburguesa favorita, como salsa para mojar, o como aderezo para sándwich.
Nutrition Facts
Calories |
1770 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.5 g | 222% | |
| Saturated Fat | 15.8 g | 79% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 2081 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 58.0 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 161 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
