Sumérgete en tus platos favoritos con esta irresistiblemente cremosa y audaz Salsa Bang Bang Baja en Sodio, una versión más ligera de la salsa clásica. Elaborada con una base de mayonesa rica y yogur griego aterciopelado, esta versión más saludable aporta el equilibrio perfecto de picante Sriracha, dulce miel cruda, tangy vinagre de arroz, y especias aromáticas—ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Lista en tan solo 5 minutos sin necesidad de cocinar, esta salsa casera está llena de sabor pero es baja en sodio, siendo ideal para aquellos que buscan opciones saludables para el corazón. Sírvela como salsa para mojar verduras o camarones, rocíala sobre wraps y ensaladas, o úsala para darle sabor a tus platos favoritos. ¡Refrigérala para obtener un condimento rápido y fácil que se conserva hasta una semana!
En un tazón mediano, combina la mayonesa y el yogur griego. Remueve bien hasta que quede suave.
Agrega la salsa Sriracha, la miel cruda y el vinagre de arroz a la mezcla de mayonesa. Mezcla bien para incorporar todos los ingredientes líquidos.
Espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta negra molida. Revuelve hasta que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme y la salsa esté bien mezclada.
Prueba la salsa y ajusta el nivel de picante agregando más Sriracha, si es necesario.
Una vez que la salsa esté bien mezclada, cubre el recipiente con papel film y refrigéralo durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen. Este paso es opcional pero recomendado.
Sirve la salsa Bang Bang baja en sodio como un dip para verduras, mariscos, o como aderezo para wraps y ensaladas.
Almacena cualquier salsa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
1020 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.7 g | 111% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 897 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 51.8 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 22.7 g | ||
| Protein | 4.5 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 105 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.