Salsa Andaluza Keto
¡Agrega un toque audaz a tu preparación de comidas keto con esta irresistible Salsa Keto Andalouse! Esta versión baja en carbohidratos del clásico condimento belga combina mayonesa cremosa con pasta de tomate sin azúcar, jugo de pepinillos, y una mezcla de especias intensas como pimentón ahumado, cayena y ajo en polvo. Un toque de jugo de limón añade un brillo vibrante a esta salsa versátil, haciéndola el acompañamiento perfecto para carnes a la parrilla, verduras asadas, o incluso como un dip amigable con keto para tus snacks favoritos. Lista en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, esta salsa fácil de hacer ofrece un sabor intenso mientras se mantiene fiel a tu estilo de vida cetogénico. Ideal para la preparación de comidas, se conserva bien en el refrigerador, permitiendo que los sabores robustos se desarrollen aún más.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Pasta de tomate sin azúcar
- 1 teaspoon Jugo de encurtido
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
En un tazón mediano, combina la mayonesa y la pasta de tomate sin azúcar. Revuelve hasta que estén bien integrados y suaves.
Agrega el jugo de los pepinillos a la mezcla para darle una nota agria que equilibrará los sabores.
Incorpora el pimentón ahumado y la pimienta de cayena para darle a la salsa su distintivo toque picante.
Espolvorea el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en el tazón, y mezcla hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Por último, añade el jugo de limón y mezcla bien para asegurar que la salsa tenga un acabado brillante y fresco.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, teniendo en cuenta que los sabores se desarrollarán aún más a medida que la salsa repose.
Transfiere la salsa a un recipiente para servir o guárdala en un frasco hermético en el refrigerador hasta que esté lista para usar. Para obtener mejores resultados, deja que la salsa se enfríe durante al menos 30 minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1746 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.1 g | 222% | |
| Saturated Fat | 15.8 g | 79% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1792 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 51.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14 mg | 1% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 111 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
