Salsa Andaluza Baja en Grasa
Salsa Andalouse Baja en Grasa
Realza tus comidas con esta cremosa y picante Salsa Andalouse Baja en Grasa, una versión más ligera del clásico favorito belga. Hecha con una mezcla de mayonesa baja en grasa y yogur griego, esta versión más saludable ofrece todos los sabores intensos que te encantan sin las calorías extras. Una mezcla armoniosa de pasta de tomate, mostaza de Dijon, jugo de limón con sabor acentuado y vinagre blanco crea una base vibrante, mientras que una pizca de pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo añade una ligera profundidad ahumada. Lista en tan solo 10 minutos y sin necesidad de cocinar, esta salsa versátil es perfecta como dip, aderezo o condimento para acompañar papas fritas, hamburguesas o verduras asadas. ¡Prepárala con anticipación y sírvela fría para un toque refrescante de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 120 ml Mayonesa baja en grasa
- 60 ml Yogur griego bajo en grasa
- 2 tablespoons Puré de tomate
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Vinagre blanco
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol mediano, mezclar la mayonesa baja en grasa y el yogur griego bajo en grasa hasta que quede suave.
Agrega la pasta de tomate y mostaza de Dijon a la mezcla de mayonesa y yogur y bate hasta que estén completamente incorporados.
Agregar el jugo de limón y el vinagre blanco, mezclando bien para asegurar que los ácidos estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo para dar sabor, revolviendo bien para integrar todas las especias.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra, ajustando según los gustos de cada persona.
Cubra el recipiente con film transparente o transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva la Salsa Andalouse Baja en Grasa fría como un dip, untado o condimento con sus platillos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
425 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.3 g | 40% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.6 g | ||
| Cholesterol | 28 mg | 9% | |
| Sodium | 1798 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 30.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 7.8 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 557 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
