Salmón sin azúcar y frito al aire
Descubre la perfecta armonía entre salud y sabor con esta receta de Salmón sin Azúcar Freído al Aire. Perfectamente sazonado con una mezcla enérgica de ajo, limón y eneldo, estos tiernos filetes de salmón se fríen al aire hasta alcanzar la perfección desmenuzable en solo 12 minutos. Sin azúcar añadido, este plato saludable es ideal para quienes buscan una comida baja en carbohidratos y compatible con la dieta keto que no compromete el sabor. El freidor de aire retiene la humedad mientras le da al salmón un exterior crujiente y hermoso, todo sin necesidad de usar aceite en exceso. Sírvelo junto a una ensalada crujiente o verduras asadas para una cena nutritiva y satisfactoria que encantará a toda la familia. ¡Listo en menos de 30 minutos, esta receta demuestra que ingredientes simples pueden crear comidas de nivel gourmet sin esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de salmón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 whole Limón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante 5 minutos.
Enjuague los filetes de salmón con agua fría y séquelos con toallas de papel.
En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, el eneldo seco, la sal y la pimienta negra.
Ralla el limón y agrega la ralladura a la mezcla. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo sobre los filetes de salmón.
Cepille la mezcla de aceite de oliva y especias de manera uniforme sobre los filetes de salmón, asegurándose de que estén bien cubiertos.
Coloque los filetes de salmón en la cesta de la freidora de aire, con la piel hacia abajo, asegurándose de que no se superpongan.
Cocina en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 10-12 minutos, dependiendo del grosor de los filetes, hasta que el salmón esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retire el salmón de la freidora de aire y déjelo reposar durante un par de minutos antes de servir.
Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos o sobre una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.3 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 1585 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 8.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 105.3 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 130 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
