Salmón horneado perfectamente sazonado para Whole30
Experimenta sabores intensos y simplicidad nutritiva con esta receta de Salmón al Horno Perfectamente Condimentado para Whole30. Listo en solo 25 minutos, este plato combina filetes de salmón tiernos pincelados con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón lleno de sabor, y cubiertos con una vibrante mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo seco, pimentón y sal marina. Una rodaja de limón fresco realza la riqueza natural del salmón, mientras que un toque de perejil añade un estallido de color y frescura. Horneado a la perfección y desmenuzado, esta receta paleo, sin gluten y sin lácteos es ideal para una cena nutritiva entre semana o para preparar comidas. ¡Combínalo con tus acompañamientos compatibles con Whole30 favoritos para obtener una comida completa y saludable que a todos les encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 each filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon eneldo seco
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 2 tablespoons perejil fresco
- 4 each rodajas de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona.
Coloca los filetes de salmón en la bandeja de horno preparada, con la piel hacia abajo si es aplicable.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón con un batidor. Unta la mezcla de manera uniforme sobre los filetes de salmón.
En otro bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra molida.
Espolvorea la mezcla de condimentos uniformemente sobre los filetes de salmón, asegurándote de que estén completamente cubiertos con las especias.
Coloca una rodaja de limón encima de cada filete de salmón.
Hornea el salmón en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los filetes estén cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor. El tiempo de horneado puede variar según el grosor del salmón.
Retira el salmón del horno y espolvoréalo con perejil fresco antes de servir.
Sirva inmediatamente con sus acompañamientos Whole30 favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1545 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.7 g | 134% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 91% | |
| Sodium | 2882 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 10.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 143.2 g | 286% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 228 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
