Salmón Glaseado con Miel y Ajo Whole30.
¡Eleva tu alimentación saludable con esta sabrosa receta de Salmón Glaseado con Miel y Ajo Whole30! Filetes de salmón perfectamente tiernos se pincelan con un glaseado irresistible hecho de coco aminos, ajo, jengibre y jarabe de dátiles compatible con Whole30, ofreciendo un sabor rico a la vez que sabroso y dulce que seguramente impresionará. Este plato sencillo pero elegante se prepara en solo 30 minutos, siendo ideal para noches ajetreadas o como pieza central que encantará a todos en las cenas. Decorado con vibrantes cebollinos y semillas de sésamo, este salmón al horno se combina maravillosamente con verduras asadas o arroz de coliflor para una comida saludable y amigable con el paleo. Repleta de nutrientes y sin azúcares añadidos, esta receta aprobada por Whole30 combina conveniencia con indulgencia para una experiencia de sabor libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 6 oz each filetes de salmón
- 0.25 cup salsa de coco
- 3 cloves dientes de ajo picados
- 1 teaspoon jengibre fresco rallado
- 2 tablespoons Sirope de dátiles compatible con Whole30
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon jugo de limón fresco
- 0.5 teaspoon copos de pimiento rojo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons cebollas verdes, picadas
- 1 tablespoon semillas de sésamo
Instructions
Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón pequeño, bate juntos los aminoácidos de coco, ajo picado, jengibre rallado, jarabe de dátiles, aceite de oliva, jugo de limón fresco, copos de pimienta roja, sal y pimienta negra.
Coloca los filetes de salmón con la piel hacia abajo en la bandeja de horno preparada. Pincela generosamente la parte superior y los lados con el glaseado preparado.
Hornea el salmón en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Mientras el salmón se está horneando, si lo deseas, vierte el glaseado restante en una cacerola y hierve a fuego medio durante 2 minutos hasta que espese ligeramente.
Una vez que el salmón esté cocido, retíralo del horno y píntalo con cualquier glaseado restante.
Espolvorear cebollinos picados y semillas de sésamo por encima como adorno.
Sirva inmediatamente con sus acompañamientos favoritos compatibles con Whole30, como verduras asadas o arroz de coliflor.
Nutrition Facts
Calories |
1732 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.5 g | 140% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 91% | |
| Sodium | 2805 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 43.2 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 35.2 g | ||
| Protein | 144.7 g | 289% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 374 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
