Salmón glaseado con miel y ajo
Disfruta de los irresistibles sabores del Salmón Glaseado con Miel y Ajo, un plato sencillo pero impresionante que combina notas dulces, saladas y ácidas en cada bocado. Perfecto para una cena rápida entre semana o una comida elegante para invitados, esta receta presenta filetes tiernos de salmón cubiertos con un delicioso glaseado hecho con miel, salsa de soja, ajo, aceite de oliva y un chorrito de jugo de limón. Marinado brevemente y horneado a la perfección en solo 15 minutos, el salmón emerge húmedo y escamoso, caramelizado con un apetitoso glaseado dorado. Terminado con cebollas de verdeo vibrantes y semillas de sésamo, este plato que gusta a todos se combina maravillosamente con arroz al vapor o verduras asadas para una experiencia culinaria de calidad de restaurante en casa. Ya sea que busques un plato de mariscos saludable o una adición sabrosa a tu repertorio de recetas, ¡este salmón a la miel y ajo está garantizado para impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de salmón
- 1/3 cup Miel
- 1/3 cup Salsa de soja
- 3 cloves Dientes de ajo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1/4 teaspoon Pimienta negra
- 1/4 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Cebollas verdes en rodajas
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C).
En un bol pequeño, mezcla la miel, salsa de soja, ajo picado, aceite de oliva, jugo de limón, pimienta negra y sal.
Coloca los filetes de salmón en un plato para hornear y vierte la mezcla de miel y ajo sobre ellos, asegurándote de que los filetes estén bien cubiertos.
Deja marinar el salmón durante al menos 10 minutos. Mientras tanto, prepara el horno.
Hornea el salmón en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Saca el salmón del horno y déjalo reposar unos minutos.
Adorne los filetes de salmón glaseados con cebollinos en rodajas y semillas de sésamo antes de servir.
Sirva el salmón glaseado con tu elección de acompañamientos, como arroz al vapor o verduras asadas, para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1545 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.4 g | 115% | |
| Saturated Fat | 13.1 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 4077 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 78.9 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 67.1 g | ||
| Protein | 115.1 g | 230% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 529 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
