Salmón glaseado con miel paleo.
Eleve tus cenas de entre semana con este irresistible Salmón Glaseado con Miel Paleo, una perfecta combinación de sabores dulces, agridulces y salados. Presenta filetes de salmón salvaje cepillados con un delicioso glaseado hecho a base de miel, jugo de limón fresco, aceite de oliva y hierbas fragantes como romero y tomillo; esta receta es un sueño para quienes buscan alimentarse de manera saludable. En tan solo 25 minutos, incluido el tiempo de preparación, tendrás un plato horneado lleno de proteínas que es tan nutritivo como delicioso. Cubierto con rodajas de limón para un toque de frescura, es un éxito asegurado que combina perfectamente con guarniciones favorables al Paleo como verduras asadas o una ensalada verde crujiente. Saludable, libre de gluten y aprobado por la dieta Paleo, esta receta de salmón es un acierto garantizado para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 6 oz pieces filetes de salmón capturado en estado salvaje
- 3 tablespoons miel
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 tablespoon romero fresco, picado
- 1 teaspoon hojas frescas de tomillo
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 rodajas de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla la miel, el jugo de limón fresco, aceite de oliva, ajo picado, romero picado y hojas de tomillo hasta que estén bien combinados.
Sazone los filetes de salmón con sal marina y pimienta negra en ambos lados.
Coloque los filetes de salmón en la bandeja de horno preparada, con la piel hacia abajo.
Pincela generosamente la mezcla de miel sobre cada filete de salmón, asegurando una cobertura uniforme.
Coloca rodajas de limón encima de cada filete para dar sabor y decorar.
Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retire del horno y deje reposar durante un minuto antes de servir.
Sirva caliente con su elección de acompañamientos amigables con la dieta paleo, como verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
703 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 71 mg | 24% | |
| Sodium | 2517 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 58.2 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 52.7 g | ||
| Protein | 25.6 g | 51% | |
| Vitamin D | 14.9 mcg | 75% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 534 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
