Salmón con Hierbas, Limón y Keto.
Eleve su experiencia culinaria baja en carbohidratos con esta vibrante receta de Salmón Keto de Limón y Hierbas que combina suculentos filetes de salmón con hierbas frescas y un toque cítrico. Perfectamente sazonado con una mezcla de ajo, eneldo, perejil y limón, cada filete está coronado con una porción de mantequilla y horneado hasta alcanzar la perfección tierna. Esta opción de cena rápida y sencilla solo toma 25 minutos desde la preparación hasta el plato, lo que la hace ideal para noches ocupadas o ocasiones especiales. Con su perfil de sabor picante y sus ingredientes aptos para la dieta keto, este platillo es tan saludable como delicioso. ¡Sírvalo caliente con un adorno de rodajas adicionales de limón y hierbas para una presentación deslumbrante que impresionará a cualquier invitado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon la ralladura de limón
- 2 cloves dientes de ajo picados
- 2 tablespoons eneldo fresco, picado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons mantequilla
- 4 slices rodajas de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la ralladura de limón y el ajo picado.
Seca los filetes de salmón con toallas de papel y colócalos en un recipiente para hornear.
Vierte la mezcla de aceite de oliva y limón sobre los filetes de salmón, asegurándote de que cada filete esté bien cubierto.
Sazona el salmón con sal y pimienta negra.
Espolvorear el eneldo y perejil picados uniformemente sobre el salmón.
Coloque un trozo de mantequilla encima de cada filete.
Coloca una rodaja de limón en la parte superior de cada filete de salmón.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retira del horno y deja reposar el salmón por un par de minutos antes de servir.
Sirve tibio, opcionalmente adornado con rodajas adicionales de limón y hierbas frescas.
Nutrition Facts
Calories |
1410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.3 g | 138% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 266 mg | 89% | |
| Sodium | 1737 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 7.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 105.5 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 210 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
