Salmón con Eneldo Bajo en Sodio
¡Eleva tu cena de lunes a viernes con esta sabrosa y saludable receta de Salmón con Eneldo bajo en sodio! Perfecto para quienes controlan su consumo de sal, este plato combina filetes de salmón tiernos con un marinado vibrante de eneldo fresco, jugo de limón picante, aceite de oliva rico y ajo aromático. Una pizca de pimentón y ralladura de limón añade profundidad y frescura, haciendo que cada bocado sea irresistible. Rápido y fácil de preparar en solo 25 minutos, este salmón al horno es un deleite culinario que es a la vez saludable y delicioso. ¡Sírvelo caliente con eneldo adicional o trozos de limón para una comida simple pero elegante que seguramente impresionará! Ideal para búsquedas clave como "recetas de salmón bajo en sodio", "salmón al horno simple" e "ideas de cenas saludables con salmón".
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de salmón
- 3 tablespoons Eneldo fresco
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Diente de ajo
- 0.5 teaspoons Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.5 teaspoons Pimentón
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, combina el eneldo fresco picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la pimienta negra, la ralladura de limón y el pimentón. Mezcla bien para formar una marinada.
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Pincela uniformemente la marinada de eneldo sobre cada filete de salmón, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Permita que el salmón repose durante 5 minutos para absorber ligeramente los sabores.
Saca del horno y deja reposar los filetes durante unos minutos antes de servir.
Sirve el salmón tibio, adornado con eneldo fresco adicional o gajos de limón si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1198 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.3 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 406 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 105.0 g | 210% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 3% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 142 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
