Salmón al Paleo en Freidora de Aire
Disfruta en casa de mariscos de calidad restaurante con esta receta de Salmón al Paleoaireador, una forma fácil, saludable y deliciosa de disfrutar de filetes de salmón perfectamente cocinados en menos de 25 minutos. Este platillo combina salmón fresco con una marinada muy sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo seco, sal y pimienta negra para un perfil de sabor irresistible que es apto para la dieta paleo y libre de gluten. Cocinar el salmón en el aireador crea una capa exterior crujiente mientras mantiene el interior tierno y escamoso, ¡todo esto sin necesidad de usar mucho aceite! Sirve esta obra maestra rica en proteínas con gajos de limón fresco para un toque final brillante. Ideal para cenas rápidas entre semana o para preparar con antelación, esta sencilla receta proporciona sabores intensos con un esfuerzo mínimo. ¡Perfecto para los amantes del salmón y aquellos que buscan comidas limpias y nutritivas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon eneldo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 pieces gajos de limón
Instructions
Comienza precalentando tu freidora de aire a 400°F (200°C), asegurándote de que esté lista para cocinar.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, la sal y la pimienta negra para crear la marinada.
Coloque los filetes de salmón en un plato y cepille ambos lados de cada filete de manera uniforme con la mezcla de adobo.
Deje reposar el salmón marinado durante aproximadamente 5 minutos para mejorar la absorción de sabor.
Coloca los filetes de salmón en la canasta del freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonados y tengan suficiente espacio para la circulación de aire.
Cocine el salmón en la freidora de aire durante aproximadamente 10-12 minutos. El tiempo exacto puede variar según el grosor de los filetes, pero el pescado debe alcanzar una temperatura interna de 145°F (63°C) y desmenuzarse fácilmente con un tenedor.
Una vez cocinado, con cuidado retire el salmón del freidora de aire y transfiéralo a un plato para servir.
Sirva el salmón inmediatamente mientras esté caliente con gajos de limón al lado para un sabor zesty adicional.
Nutrition Facts
Calories |
1204 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.2 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 1586 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 105.0 g | 210% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 121 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
