Salmón al Horno Perfectamente Condimentado
¡Eleva tu cena de entre semana con esta receta rápida y deliciosa de Salmón al Horno Perfectamente Condimentado! Con filetes de salmón tiernos pincelados con una mezcla vivaz de aceite de oliva y jugo de limón, luego bañados en una mezcla aromática de ajo en polvo, pimentón, tomillo, eneldo, sal y pimienta negra, este plato rebosa sabores frescos y vibrantes. Coronado con una rodaja de limón y horneado a la perfección en tan solo 15 minutos, el salmón emerge escamoso, jugoso y lleno de sabores salados. Rematado con un toque de perejil fresco, este plato de mariscos saludable se combina maravillosamente con vegetales al vapor, una ensalada crujiente o tu grano favorito para una comida saludable y satisfactoria. ¡Perfecto para cocineros ocupados, esta receta de salmón al horno combina la sencillez con el toque gourmet para una experiencia culinaria inolvidable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons jugo de limón
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon eneldo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 whole rodajas de limón
- 2 tablespoons perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Séquese los filetes de salmón con toallas de papel y colóquelos con la piel hacia abajo en la bandeja de horno preparada.
En un bol pequeño, bate juntos el aceite de oliva y el jugo de limón. Unta esta mezcla uniformemente sobre la parte superior de los filetes de salmón.
En otro bol pequeño, combina el ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, eneldo seco, sal y pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre los filetes de salmón, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Coloca una rebanada de limón encima de cada filete.
Hornea el salmón en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y alcance una temperatura interna de 145°F (63°C).
Retire del horno y deje reposar durante un par de minutos. Adorne con perejil fresco antes de servir.
Sirve los filetes de salmón sazonados con tu elección de acompañamientos, como verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1221 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.8 g | 109% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 1592 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 13.2 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 106.1 g | 212% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 300 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
