Salmón al horno keto
Disfruta de la simplicidad y el sabor del Salmón al Horno Keto, una comida rápida y saludable perfecta para cenas entre semana o ocasiones especiales. Esta receta baja en carbohidratos combina filetes tiernos de salmón con la luminosidad fresca del jugo de limón, el ajo aromático y el toque herbáceo del eneldo, todo horneado a la perfección en solo 15 minutos. Aderezado con aceite de oliva saludable para el corazón y sazonado con sal y pimienta, este plato es tan nutritivo como delicioso. Con un tiempo de preparación mínimo y una técnica infalible de horneado, es una elección ideal para aquellos que siguen un estilo de vida keto o cualquier persona que busque una opción de mariscos saludable y satisfactoria. Combina este salmón sin gluten con tus guarniciones keto favoritas para una comida equilibrada y sabrosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole limón
- 3 cloves dientes de ajo
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Coloca los filetes de salmón en la bandeja de horno preparada, con la piel hacia abajo.
Rocía los filetes de salmón con aceite de oliva, asegurándote de que cada pieza esté cubierta de manera uniforme.
Rallar la cáscara del limón y luego córtelo por la mitad. Exprima el jugo del limón sobre los filetes.
Pique finamente los dientes de ajo y espolvoree de manera uniforme sobre el salmón.
Picar el eneldo fresco y esparcirlo sobre los filetes de salmón.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Hornea en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, o hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retira del horno y deja reposar durante un par de minutos antes de servir.
¡Sirva caliente y disfrute de su comida amigable con la dieta Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1207 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.2 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2766 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 9.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 105.5 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 43 mg | 3% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 157 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
