Salmón al Horno de Aire Bajo en Grasa
¡Descubre el equilibrio perfecto entre cocina saludable y llena de sabor con esta receta de *Salmón al Horno de Aire Bajo en Grasa*! Con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa como pimentón, ajo en polvo y eneldo seco combinados con la frescura vibrante del limón fresco, estos tiernos filetes de salmón están sazonados a la perfección y cocinados al aire hasta quedar irresistiblemente desmenuzables. Listo en solo 20 minutos, este platillo sin culpa es alto en proteínas, bajo en grasa y requiere poco aceite gracias a la magia del horno de aire. Ideal para noches ocupadas entre semana o elegantes cenas, esta receta hace que servir salmón cocido hermosamente sea sencillo. ¡Combínalo con verduras asadas o una ensalada fresca para una comida nutritiva y deliciosa que impresiona cada vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces (about 6 ounces each) filetes de salmón
- 1 medium limón
- 1 small spray aceite de oliva en aerosol
- 0.5 teaspoons ajo en polvo
- 0.5 teaspoons pimentón
- 0.5 teaspoons eneldo seco
- 0.25 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
Instructions
Empieza por precalentar tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Mientras se calienta el air fryer, prepara los filetes de salmón secándolos con una toalla de papel.
Corte el limón por la mitad y reserve una mitad para exprimir. Corte la otra mitad en rodajas delgadas.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la paprika, el eneldo seco, la sal y la pimienta negra.
Rocía ligeramente ambas caras de los filetes de salmón con spray de aceite de oliva.
Espolvoree uniformemente la mezcla de especias sobre ambos lados de los filetes de salmón, presionando suavemente para ayudar a que las especias se adhieran.
Coloca unas rodajas de limón en el fondo de la cesta del freidora de aire.
Coloca los filetes de salmón sazonados encima de las rodajas de limón en la canasta del freidora de aire.
Cocina el salmón en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. La temperatura interna debe alcanzar los 145°F (63°C).
Saca el salmón del freidor de aire y déjalo reposar durante un par de minutos.
Exprime la mitad reservada del limón sobre el salmón cocido para un toque fresco de sabor.
Sirve inmediatamente con tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta de tu salmón al horno de aire bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
655 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.7 g | 50% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 136 mg | 45% | |
| Sodium | 866 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 7.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 71.9 g | 144% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28 mg | 2% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 134 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
