Salmón al horno con limón y hierbas sin azúcar
¡Ilumina tu mesa con esta saludable y deliciosa receta de Salmón al Horno con Hierbas y Limón sin azúcar! Llena de los sabores refrescantes del limón zesty, las fragantes hierbas frescas como el eneldo, perejil y tomillo, y un toque de ajo, este plato es tan nutritivo como sabroso. Marinado a la perfección y horneado hasta que esté tierno y jugoso, cada filete de salmón está coronado con una rebanada de limón vibrante para un acabado elegante y aromático. Listo en solo 30 minutos, es una opción perfecta baja en carbohidratos, sin azúcar y buena para el corazón para los días ocupados o ocasiones especiales. Sírvelo junto a verduras asadas o una ensalada fresca para una comida equilibrada y saludable que a toda tu familia le encantará. Ya sea que estés buscando una idea rápida para la cena o un plato para impresionar a los invitados, ¡esta receta de salmón al horno seguro que te sorprenderá! Palabras clave: salmón sin azúcar, salmón horneado saludable, salmón con hierbas y limón, ideas de cena baja en carbohidratos, recetas rápidas de salmón.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 1 whole limón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon tomillo fresco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 4 slices rodajas de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Enjuaga los filetes de salmón bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
Ralla el limón y luego exprímelo en un tazón pequeño. Reserva la ralladura de limón para usarla más tarde.
En un bol pequeño, combina el jugo de limón, aceite de oliva, eneldo fresco, perejil fresco, tomillo fresco, ajo en polvo, sal y pimienta negra molida para crear la marinada.
Coloca los filetes de salmón en la bandeja de horno preparada. Vierte la marinada uniformemente sobre cada filete, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Coloca una rodaja de limón encima de cada filete de salmón para darle un sabor adicional.
Espolvorea la ralladura de limón reservada sobre los filetes de salmón.
Hornea el salmón en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retire del horno y deje reposar durante unos minutos antes de servir.
Sirva el salmón al horno caliente con un acompañamiento de su elección, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1214 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.4 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2772 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 11.4 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 105.9 g | 212% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 243 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
