Salmón al Horno Alto en Proteínas
Eleva tu rutina de cena de entre semana con esta receta de Salmón al Horno Alto en Proteínas, una mezcla perfecta de sencillez y sabor. Infundidos con el toque picante del jugo de limón fresco, ajo picado y eneldo aromático, estos tiernos filetes de salmón se pincelan con aceite de oliva y se hornean a la perfección en solo 20 minutos. Repletos de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, este plato es tan nutritivo como delicioso. La receta es ideal para horarios ocupados, requiriendo solo 10 minutos de preparación, y está diseñada para servir a cuatro personas. Decora con rodajas de limón opcionales para una presentación vibrante de calidad de restaurante, y acompaña con verduras asadas o una ensalada crujiente para una comida completa y saludable. ¡Perfecto para los amantes de la comida saludable que buscan una receta rápida y sabrosa de salmón!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces (approx. 6 oz each) filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole
- 3 minced
- 2 tablespoons (chopped)
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices Opcional: rodajas de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o úntala ligeramente con un poco de aceite de oliva.
Coloca los filetes de salmón en la bandeja de hornear preparada, con la piel hacia abajo si la tiene.
En un bol pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de un limón, el ajo picado, el eneldo picado, la sal y la pimienta negra.
Cepille uniformemente la mezcla de aceite de oliva sobre los filetes de salmón, asegurándose de que cada filete esté bien cubierto.
Opcionalmente, coloca una rodaja de limón encima de cada filete de salmón para añadir sabor y presentación.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Saca del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Sirva caliente con su elección de acompañamientos, como verduras asadas o una ensalada ligera.
Nutrition Facts
Calories |
1559 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.9 g | 134% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 91% | |
| Sodium | 2914 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 15.8 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 143.8 g | 288% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 237 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
