Salmón al Aire Freidora Paleo
Eleva tu alimentación saludable con esta receta de Salmón al Aire Frito Paleolítico, un plato rápido y sabroso perfecto para noches ocupadas u ocasiones especiales. Presenta filetes tiernos de salmón pincelados con una vibrante mezcla de aceite de oliva y especias—infundida con ajo, cebolla, pimentón y un toque de ralladura de limón cítrico—esta receta se junta bellamente en solo 20 minutos de preparación a plato. La freidora de aire garantiza bordes perfectamente crujientes e interiores húmedos y delicados al tiempo que reduce la necesidad de exceso de aceite, haciéndola amigable con la dieta paleo y saludable para el corazón. Terminado con una pizca de eneldo fresco y acompañado de gajos de limón zestful, este plato está lleno de sabores audaces y fácil elegancia. Combínalo con verduras al vapor o una ensalada crujiente para una comida saludable y satisfactoria.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 fillets filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon eneldo fresco
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 3 minutos.
Enjuaga los filetes de salmón bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
Usando un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal marina y pimienta negra.
Ralla la piel del limón y añádela a la mezcla de condimentos, luego corta el limón en gajos y reserva.
Cepille la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre los filetes de salmón, asegurándose de que cada filete esté bien cubierto.
Coloque con cuidado los filetes de salmón en la canasta de la freidora de aire precalentada en una sola capa. No amontone la canasta; el aire debe circular libremente.
Fríe el salmón en el aire a 400°F (200°C) durante 8-10 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. El salmón debe estar opaco y desmenuzarse fácilmente con un tenedor cuando esté listo.
Mientras el salmón se cocina, pica finamente el eneldo fresco.
Una vez cocido, retire el salmón del freidora de aire y colóquelo en un plato para servir.
Espolvorea el eneldo picado sobre los filetes de salmón y sirve con gajos de limón para darle un toque extra de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1546 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.6 g | 134% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 91% | |
| Sodium | 1714 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 11.0 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 143.3 g | 287% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 41 mg | 3% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 183 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
