Salmón al aire bajo en carbohidratos
Eleva tu alimentación saludable con esta rápida y deliciosa receta de Salmón al Aire Frito Bajo en Carbohidratos, una combinación perfecta de simplicidad y sabor. Presentando jugosos filetes de salmón ligeramente cepillados con una vibrante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, eneldo seco y condimentos, este plato logra el equilibrio ideal entre crujiente y jugoso. La freidora de aire sella la jugosidad del pescado mientras ofrece un exterior dorado, ¡todo en solo 12 minutos de cocción! Perfecto para noches ocupadas entre semana o elegantes cenas, esta receta amigable con la dieta keto combina maravillosamente con gajos de limón frescos para un acabado brillante y sabroso. ¡Listo en menos de 25 minutos, este salmón bajo en carbohidratos es una comida sabrosa y rica en proteínas que es tan fácil como nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon eneldo seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 wedges gajos de limón
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 5 minutos.
Seca los filetes de salmón con toallas de papel para quitar la humedad excesiva. Esto ayudará a garantizar que queden bien crujientes.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, eneldo seco, sal marina y pimienta negra para crear una mezcla de condimentos.
Pincela uniformemente la mezcla de condimentos sobre cada filete de salmón, asegurándote de que los filetes estén bien cubiertos por todos lados.
Coloque los filetes de salmón sazonados en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándose de que no se superpongan.
Fríe al aire los filetes de salmón durante 10-12 minutos, dependiendo del grosor de los filetes, o hasta que alcancen una temperatura interna de 145°F (63°C) y el exterior esté dorado y crujiente.
Con cuidado, retire el salmón de la freidora de aire y transfiera a platos.
Sirva de inmediato con gajos de limón, permitiendo que cada comensal agregue un chorrito fresco de jugo de limón a su salmón antes de comer.
Nutrition Facts
Calories |
1196 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.2 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2730 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 6.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 104.8 g | 210% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28 mg | 2% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 98 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
