Salmón al Air Fryer Whole30
Salmon al Horno de Aire Whole30
Dale un giro a tu rutina de cenas entre semana con esta sabrosa y nutritiva receta de Salmon al Horno de Aire Whole30. Listo en solo 20 minutos, incluido el tiempo de preparación y cocción, este plato combina tiernos filetes de salmón con audaces condimentos como pimentón ahumado, ajo en polvo y eneldo seco, todo realzado con un toque de jugo de limón vivaz. El horno de aire garantiza un salmón perfectamente cocinado con una textura crujiente por fuera, preservando su interior húmedo y mantecoso, ¡sin complicaciones, sin ensuciar! Perfecto para aquellos que siguen Whole30 o simplemente buscan una comida saludable, rápida y satisfactoria, esta receta es un éxito asegurado que es libre de gluten, apta para paleo y cargada de omega-3. ¡Sírvelo recién salido del horno de aire junto a gajos de limón para un toque final vibrante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 6-ounce portions filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon jugo de limón
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon eneldo seco
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 for serving gajos de limón
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Mientras el freidora de aire se está precalentando, seca los filetes de salmón con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón.
Pincela generosamente los filetes de salmón con la mezcla de aceite de oliva y jugo de limón en ambos lados.
En otro bol pequeño, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el eneldo seco, la sal marina y la pimienta negra.
Esparce esta mezcla de condimentos de manera uniforme sobre los filetes de salmón, presionando suavemente para que se adhieran.
Coloca los filetes de salmón condimentados en la canasta de la freidora de aire, con la piel hacia abajo, asegurándote de que no estén muy juntos.
Fríe al aire el salmón a 400°F (200°C) durante 8-10 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 145°F (63°C) y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Con cuidado, retire el salmón de la freidora de aire y sirva de inmediato con gajos de limón al lado.
Nutrition Facts
Calories |
1538 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.7 g | 134% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 91% | |
| Sodium | 1715 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 7.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 142.9 g | 286% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 3% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 153 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
