Salmón Ahumado con Queso Crema en Pan Bajo en Carbohidratos
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con esta receta de Salmón Ahumado con Queso Crema en Pan Bajo en Carbohidratos. Presenta rebanadas crujientes de pan bajo en carbohidratos cubiertas con cremoso queso crema infusionado con limón, capas de delicado salmón ahumado, y adornado con eneldo fresco y sabrosas alcaparras. Este plato es un deleite gourmet que está listo en solo 10 minutos. Ideal para un desayuno rápido, brunch o almuerzo ligero, está repleto de proteínas y grasas saludables, manteniendo los carbohidratos bajo control. El toque fresco del jugo de limón y la pincelada herbal del eneldo elevan cada bocado, convirtiéndolo en una comida sofisticada pero sin complicaciones. Sirve esta elegante creación con una rodaja de limón para un toque extra de frescura y disfruta de un tentempié irresistible que es perfecto para dietas bajas en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan bajo en carbohidratos
- 200 grams Salmón ahumado
- 100 grams Queso crema
- 2 tablespoons Eneldo
- 2 tablespoons Alcaparras
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan bajo en carbohidratos hasta que estén crujientes, ya sea usando una tostadora o debajo del grill.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con el jugo de limón, la sal y la pimienta negra hasta que quede suave.
Pica finamente el eneldo y mézclalo con la mitad en la mezcla de queso crema, reservando el resto para decorar.
Extienda una capa generosa de la mezcla de queso crema sobre cada rebanada de pan tostado.
Divida uniformemente el salmón ahumado en cuatro porciones y colóquelo encima de la mezcla de queso crema en cada rebanada.
Espolvorear alcaparras y el resto del eneldo sobre el salmón ahumado en cada rebanada de pan.
Sirva de inmediato, con una rodaja de limón al lado para un sabor extra, si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 18% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodium | 996 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 5.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 7.0 mcg | 35% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 259 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
