Salmón Ahumado Bajo en Sodio en Pan con Queso Crema
Eleva tu aperitivo con esta receta de Salmón Ahumado Bajo en Sodio sobre Pan con Queso Crema, una deliciosa y saludable variante de un favorito clásico. Rebanadas de pan integral crujiente se cubren con una cremosa, baja en grasa mezcla de queso crema infusionada con aromática eneldo, limón con chispa, y un toque de pimienta negra. Capas de pepino fresco, cebolla morada, y salmón ahumado bajo en sodio crean una mezcla armoniosa de sabores y texturas, mientras que las sabrosas alcaparras añaden un toque de tangor salado. Listo en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, este plato rápido y nutritivo es ideal para desayunos, almuerzos ligeros, o elegantes hors d'oeuvres. Adornado con un chorrito de limón para un final cítrico y brillante, esta receta mantiene los niveles de sodio a raya sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Salmón ahumado bajo en sodio
- 4 slices Pan de grano entero
- 0.5 cup
- 1 tablespoon Eneldo (fresco, picado)
- 2 teaspoons Ralladura de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cups Pepino (cortado en rodajas finas)
- 0.25 cup Cebolla roja (cortada en rodajas finas)
- 2 tablespoons Alcaparras (enjuagadas)
- 4 pieces Gajos de limón
Instructions
Comience por tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes. Reserve para que se enfríen un poco.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema bajo en grasa con el eneldo fresco picado, la ralladura de limón y la pimienta negra hasta que esté suave y bien combinado.
Extiende una capa uniforme de la mezcla de queso crema con eneldo y ralladura de limón sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca las rodajas finas de pepino y cebolla morada encima del queso crema en cada rebanada de pan.
Coloca encima de cada rebanada un trozo de salmón ahumado bajo en sodio y unos cuantos alcaparras.
Adorna cada porción con una rodaja de limón en el lateral; exprime el limón sobre el salmón antes de comer para un toque vibrante.
Sirva de inmediato y disfrute de su salmón ahumado bajo en sodio en pan con queso crema.
Nutrition Facts
Calories |
821 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.9 g | 41% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 82 mg | 27% | |
| Sodium | 1770 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 76.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 17.4 g | ||
| Protein | 50.8 g | 102% | |
| Vitamin D | 10.0 mcg | 50% | |
| Calcium | 391 mg | 30% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 1218 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
