Salchichas vegetarianas en una cobija
Perfectos para fiestas, picoteo o una cena divertida entre semana, ¡esta receta de "Vegetarian Pigs in a Blanket" transforma el clásico aperitivo en una delicia a base de plantas! Hechos con salchichas vegetarianas envueltas en masa de hojaldre y cepilladas con un opcional lavado de huevo para un acabado dorado, ¡estos bocaditos son fáciles de preparar en tan solo 30 minutos! Un toque de mostaza Dijon agrega un giro picante, elevando el perfil de sabor mientras se mantiene la preparación sin complicaciones. Ideal para vegetarianos y cualquiera que busque un irresistible bocado, ¡estos sabrosos snacks se complementan maravillosamente con una variedad de salsas para mojar! Ya sea servidos recién salidos del horno o ligeramente enfriados, ¡estos "Vegetarian Pigs in a Blanket" seguramente serán un éxito en tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces salchichas vegetarianas
- 1 package masa de croissant
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 1 optional, for egg wash "huevo"
- 1 tablespoon agua
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Desenrolla la masa de rollo creciente y sepárala en 8 triángulos siguiendo las perforaciones.
Extienda una capa delgada de mostaza de Dijon en cada triángulo de masa, ajustando al gusto.
Coloca cada salchicha vegetariana en el extremo ancho del triángulo de masa.
Enrolle cada salchicha en la masa, comenzando por el extremo ancho y enrollando hacia la punta estrecha, asegurándose de que la salchicha esté completamente cubierta.
Si vas a usar un huevo batido, mezcla el huevo con una cucharada de agua, luego pincela la mezcla sobre cada salchicha envuelta para promover un acabado dorado.
Coloque las salchichas envueltas con la costura hacia abajo en la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada una para permitir la expansión.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y cocida por completo.
Retira del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de servir. Disfruta caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2155 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.3 g | 140% | |
| Saturated Fat | 26.0 g | 130% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 5683 mg | 247% | |
| Total Carbohydrate | 169.2 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 24.0 g | 86% | |
| Total Sugars | 32.3 g | ||
| Protein | 118.0 g | 236% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 424 mg | 33% | |
| Iron | 21.6 mg | 120% | |
| Potassium | 1663 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
