"Salchichas Veganas Dulces y Picantes"
¡Prepárate para elevar tu bandeja de aperitivos con estos irresistibles Vegan Sweet and Spicy Little Smokies! Esta versión vegana de la clásica aperitivo combina el sabor ahumado de las salchichas veganas para cóctel con una salsa audaz y sabrosa hecha a base de salsa barbacoa vegana, jarabe de arce, sriracha y un toque de vinagre de sidra de manzana. Infundida con pimentón ahumado y ajo en polvo, la salsa crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante, ofreciendo una experiencia deliciosa en cada bocado. Listo en solo 25 minutos con una preparación mínima, este plato que encanta a todos es ideal para celebraciones de día de juego, reuniones navideñas o picoteo informal. Adorna con perejil fresco para un toque de color y sírvelo caliente para impresionar a tus invitados con un aperitivo vegano, rápido y delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 16 oz salchichas veganas para cóctel
- 1 cup salsa barbacoa (asegúrate de que sea vegana)
- 1 tablespoon jarabe de arce
- 1 tablespoon salsa sriracha
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 2 tablespoons agua
- 1 tablespoon perejil fresco (opcional, para adornar)
Instructions
En un tazón pequeño, batir juntos la salsa de barbacoa, el jarabe de arce, la salsa sriracha, el vinagre de sidra de manzana, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y el agua hasta que estén bien combinados. Dejar la salsa a un lado.
Calienta una sartén grande antiadherente o cacerola a fuego medio.
Agrega las salchichas veganas al sartén y cocina por 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren ligeramente por todos los lados.
Vierte la salsa preparada sobre las salchichas en la sartén. Reduce el fuego a bajo y revuelve suavemente para que las salchichas se cubran uniformemente con la salsa.
Cubre la sartén y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las salchichas estén calientes y la salsa se haya espesado ligeramente.
Retirar del fuego y transferir los mini salchichones dulces y picantes a un plato para servir.
Adorne con perejil fresco picado, si lo desea, y sirva caliente como aperitivo. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1892 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.0 g | 117% | |
| Saturated Fat | 13.7 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5855 mg | 255% | |
| Total Carbohydrate | 180.4 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 128.0 g | ||
| Protein | 64.3 g | 129% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 259 mg | 20% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 1764 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
