Salchichas Pequeñas Dulces y Picantes Saludables para el Corazón
Deléitate sin culpa en los sabores intensos de los Pequeños Smokies Dulces y Picantes Saludables para el Corazón, una deliciosa variante del clásico aperitivo de cóctel. Esta receta cambia las salchichas tradicionales altas en sodio por salchichas de pavo bajas en sodio y utiliza una salsa casera rebosante de ingredientes saludables como ketchup sin azúcar agregada, sirope de arce puro y vinagre de sidra de manzana. Equilibrado con especias fragantes—ajo en polvo, pimentón ahumado y un toque de copos de pimiento rojo—este platillo ofrece la combinación perfecta de dulzura y picante sin abrumar tu paladar. Listos en solo 25 minutos, estos smokies se cuecen a la perfección, asegurando que estén tiernos y recubiertos con un espeso y sabroso glaseado. Perfectos para el entretenimiento o un snack saludable, sírvelos con un toque de perejil fresco o cebollinos para un toque de color y frescura que realce el platillo bellamente. ¡Saludables, fáciles y absolutamente irresistibles!
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Recipe Information
Ingredients
- 16 oz Salchichas de pavo bajas en sodio
- 0.5 cup Ketchup sin azúcar añadido
- 2 tbsp Jarabe de arce puro
- 1 tbsp Vinagre de sidra de manzana
- 1 tbsp Salsa de soja baja en sodio o aminos de coco
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.25 tsp Jengibre molido
- 0.5 tsp Pimentón ahumado
- 0.25 tsp Escamas de pimiento rojo
- 2 tbsp Agua
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla el kétchup, el jarabe de arce, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de soja baja en sodio (o aminos de coco), el ajo en polvo, el jengibre molido, el pimentón ahumado, las hojuelas de pimienta roja y el agua.
Batir los ingredientes juntos a fuego medio hasta que estén completamente combinados y la salsa comience a hervir, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega las salchichas de cóctel de pavo bajas en sodio a la cacerola y revuelve para cubrirlas uniformemente con la salsa.
Reduce el fuego a bajo y cubre la cacerola. Deja que las salchichas hiervan a fuego lento en la salsa durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurar una cocción pareja y un buen recubrimiento.
Una vez que las salchichas estén calientes y la salsa haya espesado ligeramente, retire la cacerola del fuego.
Transfiera los Little Smokies dulces y picantes a un plato para servir y decore con perejil fresco picado o cebollinos si se desea para añadir frescura.
¡Sirve caliente y disfruta de tu saludable y sabroso aperitivo!
Nutrition Facts
Calories |
858 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.9 g | 63% | |
| Saturated Fat | 16.2 g | 81% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 243 mg | 81% | |
| Sodium | 3955 mg | 172% | |
| Total Carbohydrate | 28.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 82.6 g | 165% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1142 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
