Salchichas de queso Keto con cebolla caramelizada
Lleva tu cena keto a otro nivel con los irresistibles Keto Cheese Brats con Cebollas Caramelizadas. Esta apetitosa receta presenta jugosas salchichas bratwurst a la parrilla, cubiertas con queso cheddar derretido para un toque indulgente y bajo en carbohidratos. Las cebollas caramelizadas, cocidas lentamente en aceite de oliva mantecoso y terminadas con un toque de vinagre balsámico, añaden una encantadora profundidad de sabor que se combina maravillosamente con las sabrosas salchichas. Rápido de preparar en menos de una hora, este plato es perfecto para noches ocupadas entre semana o reuniones en el patio trasero. Adornado con perejil fresco para un toque de frescura, estos brats con queso son un festín satisfactorio y keto que te dejará deseando más.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 links Salchichas Bratwurst
- 4 slices Queso Cheddar
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 large Cebollas amarillas
- 1 teaspoon Vinagre balsámico
- 0.5 teaspoon Salinidad
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Comience por preparar las cebollas: corte las cebollas amarillas en rodajas finas.
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la mantequilla. Una vez derretida, agrega las cebollas en rodajas.
Revuelva las cebollas para cubrirlas con la mantequilla y el aceite. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine las cebollas lentamente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos hasta que estén doradas y caramelizadas.
Hacia el final del proceso de caramelo, agregue el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra a las cebollas, mezcle bien, y cocine por otros 2-3 minutos. Retire del fuego y reserve.
Mientras las cebollas se están caramelizando, precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
Agrega las salchichas bratwurst a la parrilla y cocina, volteándolas ocasionalmente, por unos 15-20 minutos, o hasta que estén cocidas por completo con una temperatura interna de al menos 160°F (71°C).
Durante los últimos 5 minutos de la parrilla, coloca encima de cada salchicha una loncha de queso cheddar y deja que se derrita.
Una vez que las salchichas están cocidas y el queso se ha derretido, retíralas de la parrilla.
Para servir, coloca las salchichas con queso en un plato y cucharea una cantidad generosa de cebolla caramelizada sobre cada una.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir. ¡Disfrute de sus deliciosas salchichas de queso keto con cebollas caramelizadas!
Nutrition Facts
Calories |
2120 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 180.9 g | 232% | |
| Saturated Fat | 69.6 g | 348% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 401 mg | 134% | |
| Sodium | 5018 mg | 218% | |
| Total Carbohydrate | 51.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 15.8 g | ||
| Protein | 72.2 g | 144% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 523 mg | 40% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1593 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
