Salchichas de Queso Bajas en Sodio con Cebollas Caramelizadas
Eleva tu juego de bratwurst con esta suculenta receta de Salchichas de Queso Bajas en Sodio con Cebollas Caramelizadas, ¡una deliciosa y saludable versión de un clásico favorito! Estas sabrosas salchichas rellenas de queso se asan a la perfección y se acompañan con cebollas caramelizadas doradas y jugosas, realzadas con un chorrito de vinagre balsámico para un toque agridulce. Servidas en panecillos integrales tostados, complementadas con hojas de lechuga crujientes y rodajas de tomate jugosas, esta receta logra el equilibrio perfecto entre la indulgencia y la alimentación saludable para el corazón. Con su enfoque en reducir el sodio, esta comida satisfactoria es ideal para aquellos que están pendientes de su ingesta de sal pero se niegan a renunciar al sabor. Ya sea que estés organizando un barbacoa de verano o anhelando un reconfortante plato abundante, esta receta rápida y fácil seguramente impresionará. ¡Perfecta para cenas familiares o reuniones, estas salchichas cumplen con creces los objetivos nutricionales sin escatimar en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Salchichas de queso bajas en sodio
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 pieces Cebollas amarillas grandes
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 1 teaspoon Azúcar granulada
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Panecillos integrales con salchichas
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 4 pieces Rodajas de tomate
Instructions
Corta las cebollas amarillas grandes en rodajas delgadas de manera uniforme.
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añade las cebollas cortadas a la sartén y espárcelas de manera uniforme. Cocínalas lentamente, revolviendo ocasionalmente hasta que estén doradas y caramelizadas, lo cual tomará alrededor de 20-25 minutos.
A mitad de la cocción de las cebollas, añade 1 cucharadita de azúcar granulada para ayudar en la caramelización.
Una vez que las cebollas estén caramelizadas, añade 1 cucharada de vinagre balsámico a la sartén y revuelve para cubrir las cebollas. Esto les dará un encantador sabor agridulce. Retira del fuego y reserva.
Precalienta tu parrilla o sartén grill a fuego medio.
Coloca las salchichas de queso bajas en sodio en la parrilla y cocina por aproximadamente 8-10 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén calientes por completo y tengan marcas de parrilla.
Corta los panes integrales para salchichas por la mitad y colócalos con el corte hacia abajo en la parrilla durante los últimos 3 minutos de cocción de las salchichas para tostarlos ligeramente.
Para armar, coloca una hoja de lechuga en cada pan para salchicha, seguido por una salchicha de queso a la parrilla.
Coloca una porción generosa de cebolla caramelizada y una rodaja de tomate encima de cada salchicha.
Sazona ligeramente con pimienta negra si se desea antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2222 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.6 g | 155% | |
| Saturated Fat | 38.4 g | 192% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2027 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 195.3 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 22.7 g | 81% | |
| Total Sugars | 42.4 g | ||
| Protein | 88.6 g | 177% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 702 mg | 54% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 1747 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
