Salchichas de pollo caseras bajas en sodio
Satisface tu antojo de un desayuno abundante y sabroso con estas Hamburguesas de Pollo Caseras Bajas en Sodio, una versión saludable de un favorito clásico. Hechas con carne de pollo magra y una mezcla perfectamente equilibrada de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco y salvia, estas hamburguesas ofrecen todo el sabor sabroso que te encanta sin depender de sal en exceso. Un toque de pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo añaden un toque sutil, mientras que una rápida fritura en aceite de oliva les da un exterior dorado y crujiente. Listas en solo 25 minutos de principio a fin, estas hamburguesas ricas en proteínas son perfectas para preparar comidas o un bocado rápido por la mañana. ¡Combínalas con huevos, pan tostado o una ensalada de frutas frescas para un desayuno bajo en sodio satisfactorio que te mantendrá lleno de energía todo el día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de pollo molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Salvia seca
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el tomillo seco, la salvia seca, la pimienta negra y hojuelas de pimienta roja.
Con las manos, mezcla suavemente hasta que todas las especias estén incorporadas de manera uniforme en el pollo molido. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que las hamburguesas queden duras.
Divida la mezcla de pollo en 8 porciones iguales y forme cada una en una tortita de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de pollo a la sartén. Es posible que necesites cocinarlas por tandas para evitar amontonar la sartén.
Cocine por unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F y las hamburguesas estén doradas.
Transfiera las hamburguesas cocidas a un plato forrado con toallas de papel para absorber cualquier exceso de aceite.
Sirve las albóndigas de salchicha de pollo bajas en sodio inmediatamente, o déjalas enfriar y guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
804 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.0 g | 65% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 385 mg | 128% | |
| Sodium | 310 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 90.4 g | 181% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 2638 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
