Disfruta de los irresistibles sabores de Salchichas sin lácteos con Queso y Cebollas Caramelizadas, una receta que combina una indulgencia abundante y libre de gluten con un toque sofisticado de dulzura. Perfecto para aquellos que buscan una alternativa láctea sin comprometer el sabor, estas salchichas se asan a la perfección y se colocan en panecillos sin gluten tostados. La estrella del espectáculo es el topping de cebolla caramelizada profundamente, elaborado con azúcar moreno y vinagre balsámico para obtener un sabor rico y dulce. Finalizado con un toque de mostaza de Dijon, este plato saludable está listo en solo 40 minutos e ideal para comidas de entre semana o reuniones al aire libre. ¡Acepta un delicioso giro amigable para las alergias en la clásica comida reconfortante con esta receta que encantará a todos!
Corta las cebollas grandes en rodajas finas como medias lunas.
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
Añade las cebollas en rodajas a la sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos hasta que las cebollas estén suaves y doradas.
Espolvorear el azúcar moreno y el vinagre balsámico, revolviendo para combinar con las cebollas. Sazonar con sal y pimienta. Cocinar durante 5 minutos adicionales hasta que las cebollas estén caramelizadas. Retirar del fuego y reservar.
Mientras las cebollas se caramelizan, calienta una sartén grill o parrilla exterior a fuego medio.
Pincela las salchichas de queso sin lácteos con el aceite de oliva restante para evitar que se peguen a la parrilla.
Coloca las salchichas en la parrilla y cocínalas por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y calientes por completo.
Mientras se cocinan las salchichas, tuesta ligeramente los panes de hot dog sin gluten en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén dorados.
Retira las salchichas y los panes del grill.
Para armar, extiende 1 cucharada de mostaza de Dijon dentro de cada pan tostado.
Coloca una salchicha con queso sin lácteos dentro de cada pan.
Cubre las salchichas con una generosa cantidad de cebollas caramelizadas.
Sirva de inmediato y disfrute de sus deliciosas salchichas con queso sin lácteos y cebollas caramelizadas.
Calories |
1862 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.4 g | 139% | |
| Saturated Fat | 26.3 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5579 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 167.9 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 36.7 g | ||
| Protein | 55.6 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 249 mg | 19% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 1324 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.