Salchichas caseras de desayuno con alto contenido de proteínas
Comienza tu día con un toque alto en proteínas en la tradicional salchicha con estas Hamburguesas de Salchicha de Desayuno Caseras con Alto Contenido de Proteínas. Hechas con pavo molido magro e infusionadas con una mezcla de hierbas aromáticas como salvia, tomillo y romero, estas hamburguesas rebosan de sabor sabroso sin la grasa adicional o aditivos de las variedades compradas en tiendas. Un toque de hojuelas de pimiento rojo machacado añade un sutil picante, mientras que las claras de huevo y el aceite de oliva garantizan unos resultados tiernos y jugosos. Rápidas de preparar y cocinar en tan solo 25 minutos, son perfectas para la preparación de comidas o un desayuno saludable junto con huevos, pan tostado o fruta fresca. Ideal para aquellos que buscan una opción de desayuno saludable y alta en proteínas, estas hamburguesas caseras cumplen con el sabor, la nutrición y la conveniencia, ¡todo en un solo bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Pavo molido magro
- 1 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Salvia seca
- 0.5 tsp Tomillo seco
- 0.5 tsp Romero seco
- 0.25 tsp Copos de pimiento rojo triturado
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 1 Clara de huevo
Instructions
En un tazón grande, combina el pavo molido magro, aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, salvia seca, tomillo seco, romero seco, hojuelas de pimienta roja, sal, pimienta negra y clara de huevo.
Mezcla bien los ingredientes usando tus manos hasta que estén bien combinados y las especias estén distribuidas de manera uniforme en la carne.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales. Forme cada porción en una hamburguesa redonda de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. No se necesita aceite adicional ya que el aceite de oliva mezclado en las hamburguesas será suficiente.
Coloca las hamburguesas en la sartén precalentada, asegurándote de que no estén amontonadas. Cocínalas por tandas si es necesario.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcancen una temperatura interna de 165°F (74°C) y estén doradas.
Una vez cocidas, transferir las patitas a un plato forrado con toallas de papel para que escurra cualquier exceso de grasa.
Sirve las tortitas de salchicha para desayunar calientes, y disfrútalas como parte de un desayuno equilibrado con huevos, pan tostado u otros acompañamientos de desayuno que prefieras.
Nutrition Facts
Calories |
838 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.0 g | 64% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 357 mg | 119% | |
| Sodium | 2732 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 102.8 g | 206% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 122 mg | 9% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1246 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
