Salchichas adobadas dulces y picantes bajas en grasa
Date un festín a tus papilas gustativas sin remordimientos con estos Pequeños Linkes Bajos en Grasa Dulces y Picantes, ideales para mesas de fiesta o como aperitivo rápido. Esta receta transforma los clásicos Pequeños Linkes al utilizar salchichas de pavo bajas en grasa combinadas con una vibrante salsa casera que incluye kétchup bajo en azúcar, miel, salsa de soja baja en sodio, y una tentadora mezcla de especias como pimentón ahumado y salsa de chili y ajo. En solo 20 minutos, obtendrás jugosas salchichas de cóctel perfectamente cubiertas con un glaseado dulce, agridulce, y ligeramente picante. La opcional pizca de copos de pimiento rojo te permite ajustar el picante a tu preferencia. Fáciles de preparar, bajas en grasa, y repletas de sabor, estos bocados irresistibles son ideales para los amantes de snacks conscientes de la salud o cualquiera en busca de una versión más ligera de un favorito que agrada a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 16 oz Mini salchichas de pavo bajo en grasa
- 1 cup Kétchup bajo en azúcar.
- 2 tbsp Miel
- 1 tbsp Salsa de soja baja en sodio
- 1 tbsp Vinagre de manzana
- 1.5 tsp Salsa de chile y ajo
- 1 tsp Pimentón ahumado
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 0.25 tsp Opcional: Copos de pimiento rojo (para más picante)
Instructions
En una cacerola mediana a fuego medio, combina el kétchup bajo en azúcar, la miel, la salsa de soya baja en sodio, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de chile y ajo, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y las hojuelas de pimiento rojo (si las estás utilizando).
Revuelve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente y desarrolle un aroma rico y sabroso.
Agrega las salchichas tipo Little Smokies de pavo bajo en grasa a la cacerola y mezcla suavemente con la salsa hasta que estén completamente cubiertas.
Baje el fuego a bajo y deje que los Little Smokies hiervan a fuego lento en la salsa durante 10-12 minutos. Revuelva ocasionalmente para asegurar que se calienten de manera uniforme y que la salsa no se pegue en el fondo de la sartén.
Una vez que los Little Smokies estén calientes y la salsa haya espesado a la consistencia deseada, retíralos del fuego.
Sirve de inmediato como aperitivo con palillos o como parte de un surtido para fiestas. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1051 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.0 g | 42% | |
| Saturated Fat | 12.2 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 243 mg | 81% | |
| Sodium | 7022 mg | 305% | |
| Total Carbohydrate | 88.2 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 59.0 g | ||
| Protein | 76.1 g | 152% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1336 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
