Salchichas a la Cerveza Bajas en Grasa
Eleve tu habilidad para hacer asados con estos sabrosos y saludables Low Fat Beer Brats, una versión más ligera del clásico favorito para las reuniones. Hechos con salchichas de pavo magras y cocidos a la perfección en cerveza ligera y caldo de pollo bajo en sodio, esta receta ofrece todos los ricos y sabrosos sabores de las tradicionales salchichas en cerveza sin la culpa. Cebollas salteadas, ajo, mostaza de grano entero y un toque de tomillo fresco crean una salsa aromática y deliciosa que se combina maravillosamente con las jugosas salchichas. Servidas calientes en pan junto a tus ingredientes favoritos, como chucrut o cebollas a la parrilla, estas salchichas son perfectas para parrilladas en el patio trasero o cenas informales entre semana. Listas en tan solo 40 minutos, estas salchichas en cerveza más saludables son una opción que deleita a todos sin sacrificar sabor. Palabras clave: Low Fat Beer Brats, salchichas de pavo magras, recetas más saludables para parrilladas, receta de salchichas en cerveza.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces salchichas de pavo magras tipo bratwurst
- 12 ounces cerveza ligera
- 1 medium cebolla
- 3 cloves dientes de ajo
- 1 tablespoon aceite de oliva claro
- 1 cup caldo de pollo bajo en sodio
- 2 tablespoons mostaza de grano entero
- 1 teaspoon tomillo fresco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 6 bollos
Instructions
Corta la cebolla en rodajas finas y pica los dientes de ajo.
En una sartén grande a fuego medio, añade aceite de oliva suave y sofríe las cebollas hasta que estén suaves y transparentes, aproximadamente 5 minutos.
Agrega ajo picado a la sartén y cocina por otro minuto hasta que esté fragante.
Coloca las salchichas de pavo en la sartén y dora ligeramente por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
Añade la cerveza light y el caldo de pollo bajo en sodio, luego agrega mostaza de grano entero y tomillo fresco.
Sazona con sal y pimienta negra. Revuelve para combinar todos los ingredientes.
Reduce el fuego a fuego lento, tapa la sartén y cocina durante aproximadamente 20 minutos, volteando las salchichas ocasionalmente hasta que estén bien cocidas.
Retire la tapa durante los últimos 5 minutos para permitir que la salsa espese ligeramente.
Sirve las salchichas de cerveza calientes en panes con tus toppings preferidos, como chucrut o cebollas a la parrilla. ¡Disfruta de estas salchichas más saludables con tu guarnición favorita!
Nutrition Facts
Calories |
2111 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.3 g | 102% | |
| Saturated Fat | 20.4 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 360 mg | 120% | |
| Sodium | 665735 mg | 28945% | |
| Total Carbohydrate | 177.8 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 29.4 g | ||
| Protein | 135.4 g | 271% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 605 mg | 47% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 2124 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
