Salchicha a la parrilla clásica vegetariana en panecillo
Disfruta del clásico favorito veraniego con un giro a base de plantas: ¡nuestra **Salchicha a la parrilla clásica vegetariana en panecillo** es el deleite definitivo para todos! Jugosas salchichas vegetarianas se asan a la parrilla a la perfección, acompañadas de tiernas y ahumadas cebollas rojas y pimientos morrones, y se colocan en panecillos de perrito caliente perfectamente tostados. Esta receta fácil pero llena de sabor se realza con una variedad de ingredientes, incluyendo chucrut picante, mostaza amarilla con un toque de sabor, dulce salsa de tomate, y jalapeños encurtidos picantes, creando una sinfonía de sabores en cada bocado. Listo en solo 30 minutos, este plato principal rápido y satisfactorio es perfecto para barbacoas en el jardín, cenas entre semana o cualquier reunión casual. ¡Ya sea que sigas una dieta vegetariana o simplemente busques una alternativa deliciosa y sustanciosa, esta receta de salchichas a la parrilla seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Salchichas vegetarianas
- 4 pieces Pan de perrito caliente
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla roja
- 1 medium Pimiento rojo
- 4 tablespoons Mostaza amarilla
- 4 tablespoons Salsa de tomate
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Chucrut
- 0.5 cup Jalapeños en escabeche
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Corta la cebolla roja y el pimiento en tiras delgadas.
En un tazón mediano, marinar la cebolla y el pimiento morrón con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Coloca las salchichas vegetarianas en la parrilla. Cocina, girando ocasionalmente, durante unos 8-10 minutos, hasta que estén calientes y tengan marcas de parrilla.
Mientras las salchichas se están asando, coloca la mezcla de cebolla y pimiento preparada en una bandeja o cesta de la parrilla. Ásalos durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.
Tuesta ligeramente los panes de hot dog en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén dorados.
Para armar, coloca una salchicha a la parrilla en cada bollo. Cubre con cebollas y pimientos a la parrilla, chucrut, un chorrito de mostaza y kétchup, y unos cuantos jalapeños en vinagre.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásica salchicha a la parrilla vegetariana en bollo!
Nutrition Facts
Calories |
1680 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.3 g | 82% | |
| Saturated Fat | 10.0 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 6 mg | 2% | |
| Sodium | 5968 mg | 259% | |
| Total Carbohydrate | 209.1 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 38.0 g | 136% | |
| Total Sugars | 43.1 g | ||
| Protein | 78.3 g | 157% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 665 mg | 51% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 1874 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
