Saganaki de camarones Keto
Eleve su experiencia gastronómica baja en carbohidratos con este sabroso Saganaki de Camarones Keto, un plato inspirado en la cocina griega que rebosa de audaces sabores mediterráneos. Los suculentos camarones se cocinan a fuego lento en una rica salsa de tomate, infusionada con ajo, cebolla morada, orégano y un toque de hojuelas de pimienta roja para un sabor salado. Cubierto con cremoso queso feta desmenuzado y perejil fresco, este plato ofrece una irresistible combinación de sabores ácidos, salados y especiados. Listo en solo 35 minutos, es perfecto para noches ocupadas o cenas con invitados. Sírvalo caliente con un chorrito de limón fresco para un toque vibrante, y disfrute de esta delicia baja en carbohidratos y libre de gluten que es reconfortante y consciente de la salud. ¡El definitivo saganaki de camarones para su próxima comida inspirada en el Mediterráneo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound gambas grandes, peladas y desvenadas
- 2 tablespoons
- 3 cloves
- 1 medium cebolla morada, finamente picada
- 14 ounces tomates triturados
- 4 ounces queso feta desmenuzado
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 1 for serving
Instructions
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega los tomates triturados, hojuelas de pimiento rojo, orégano seco, sal y pimienta negra. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para que se espese ligeramente.
Agrega los camarones a la salsa y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén rosados y cocidos por completo.
Espolvorea el queso feta desmenuzado sobre los camarones y tapa la sartén durante un par de minutos hasta que el feta empiece a ablandarse.
Retira del fuego y espolvorea con perejil fresco picado.
Sirva caliente con gajos de limón al lado para exprimir sobre el plato.
Nutrition Facts
Calories |
1155 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.2 g | 71% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 952 mg | 317% | |
| Sodium | 2922 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 39.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 130.5 g | 261% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 989 mg | 76% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 2413 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
