Déjate tentar por la irresistible delicia de los **Blondies Clásicos Masticables sin Lácteos**, un dulce rico y satisfactorio perfecto para aquellos que buscan un postre sin lácteos sin comprometer el sabor. Estos blondies presentan una deliciosa mezcla de **azúcar morena clara** y **puré de manzana sin azúcar**, creando una textura húmeda y masticable que te hará regresar por más. El **aceite de coco** derretido añade un toque de riqueza tropical, mientras que las chispas de chocolate sin lácteos aportan explosiones de decadencia chocolateada a cada bocado. Con ingredientes sencillos de despensa y tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, esta receta fácil de seguir te permite hacer un lote en poco tiempo, siendo ideal para antojos de último minuto o reuniones informales. Sirve estos cuadrados dorados tibios o a temperatura ambiente, ¡y disfruta de un postre sin lácteos tan satisfactorio como el clásico! Perfecto para veganos, personas con restricciones dietéticas o cualquiera que busque un delicioso giro en un favorito eterno.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante para que sea fácil de sacar.
En un tazón mediano, batir juntos la harina normal, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados. Reservar.
En un tazón grande aparte, mezcla el azúcar moreno claro, azúcar granulada, puré de manzana sin azúcar, aceite de coco derretido y extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo solo hasta que se combinen. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado, extiéndela de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro salga con algunas migajas húmedas.
Deja enfriar los blondies en el molde sobre una rejilla de alambre durante al menos 20 minutos antes de sacarlos usando el sobrante de papel manteca.
Una vez enfriados por completo, corta en 12 cuadrados y sirve. Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Calories |
3324 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.6 g | 216% | |
| Saturated Fat | 128.4 g | 642% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1684 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 454.6 g | 165% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 334.8 g | ||
| Protein | 24.6 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 147 mg | 11% | |
| Iron | 18.3 mg | 102% | |
| Potassium | 1087 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.