Rosquillas veganas glaseadas de chocolate.
Disfruta de la rica decadencia de estos donuts Veganos con Glaseado de Chocolate hechos en casa, perfectamente húmedos, esponjosos y satisfactoriamente chocolatosos. Elaborados con una mezcla a base de cacao en polvo, leche de almendras y aceite de coco, estos donuts son un deleite libre de culpa sin sacrificar sabor ni textura. El profundo glaseado de chocolate, elaborado con chips de chocolate vegano derretidos y jarabe de arce, agrega un acabado brillante e irresistible que los distingue de los donuts tradicionales. Listos en poco más de 30 minutos, esta receta rápida y fácil se hornea, no se fríe, lo que la convierte en una alternativa más saludable para tus antojos de postre. Ideales para el desayuno, una merienda por la tarde o para acompañar con una taza de café, estos donuts veganos seguramente encantarán tanto a amantes del chocolate como a entusiastas de la comida a base de plantas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 cup Polvo de cacao
- 3/4 cup Azúcar granulada
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 1/2 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1/2 teaspoon Sal
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1/4 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cup Chispas de chocolate vegano.
- 2 tablespoons Jarabe de arce
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas.
En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro bol, combina la leche de almendra, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y el vinagre de sidra de manzana. Mezcla bien.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados, teniendo cuidado de no mezclar en exceso.
Coloque la masa en el molde para donuts preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que al insertar un palillo en una rosquilla, este salga limpio.
Deja enfriar las donas en el molde durante 5 minutos, luego trasládalas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Para hacer el glaseado de chocolate, derrite las chispas de chocolate vegano en un tazón apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que esté suave.
Revuelva el jarabe de arce hasta que esté bien combinado y el glaseado esté brillante.
Una vez que las donas estén completamente frías, sumerge la parte superior de cada dona en el glaseado de chocolate y colócalas nuevamente en la rejilla metálica para que se endurezca.
Deje que el glaseado se asiente durante aproximadamente 10 minutos o hasta que esté firme al tacto. ¡Sirva y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
2866 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.0 g | 138% | |
| Saturated Fat | 76.3 g | 382% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3326 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 478.1 g | 174% | |
| Dietary Fiber | 44.4 g | 159% | |
| Total Sugars | 227.0 g | ||
| Protein | 50.0 g | 100% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 558 mg | 43% | |
| Iron | 27.1 mg | 151% | |
| Potassium | 1971 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
