Rosquillas Veganas con Glaseado y Chispas
Disfruta de la dulce perfección de los Donuts Veganos con Glaseado y Chispas, ¡un tentempié irresistible que es completamente libre de lácteos y huevos! Esta receta fácil para principiantes combina la esponjosidad de los donuts horneados con un glaseado de vainilla sedoso, coronado con un toque de color de chispas veganas vibrantes. Utilizando simples ingredientes a base de plantas como leche de almendra sin azúcar, compota de manzana y aceite de coco derretido, estos donuts son húmedos y sabrosos al mismo tiempo que siguen siendo ligeros y esponjosos. Perfectos para celebrar ocasiones especiales o saciar antojos, estos tentadores donuts se preparan en solo 30 minutos, convirtiéndolos en un postre o snack ideal. Ya sea que te regales a ti mismo o los compartas con seres queridos, ¡estos donuts veganos seguramente se convertirán en los favoritos de todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Salinidad
- 0.75 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup Compota de manzana
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1.5 cups Azúcar glass
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (para glaseado)
- 2 tablespoons Leche de almendra sin endulzar (para glaseado)
- 0.25 cup Rocíos veganos
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para donuts con spray antiadherente.
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar granulado, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, mezcla la leche de almendra, el puré de manzana, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados, cuidando de no sobrebatir.
Coloca la masa en la bandeja para donas preparada, llenando cada cavidad aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 9-10 minutos, o hasta que los donuts estén listos y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Permita que los donuts se enfríen en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Mientras los donuts se enfrían, prepara el glaseado batiendo juntos el azúcar glas, el extracto de vainilla y la leche de almendra hasta que quede suave.
Una vez que las donas estén completamente frías, sumerge la parte superior de cada dona en el glaseado, dejando que el exceso gotee.
Espolvorea inmediatamente las donas glaseadas con chispas veganas antes de que la cobertura se solidifique.
Deje que el glaseado se asiente durante unos minutos antes de servir. ¡Disfrute sus donas veganas glaseadas con chispitas!
Nutrition Facts
Calories |
2796 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.7 g | 83% | |
| Saturated Fat | 49.7 g | 249% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2667 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 537.4 g | 195% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 330.7 g | ||
| Protein | 26.1 g | 52% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 410 mg | 32% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 399 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
