Rosquillas sin lácteos con canela y azúcar
Sumérgete en el encanto irresistible de los Donuts sin lácteos con Canela y Azúcar, un manjar apto para veganos que es deliciosamente suave, perfectamente especiado y cubierto con un brillante topping de canela y azúcar. Elaborados con simples ingredientes de despensa como harina de trigo común, leche de almendras y puré de manzana sin azúcar, esta fácil receta elimina los lácteos sin sacrificar sabor o textura. Horneados en lugar de fritos, estos donuts están listos en solo 25 minutos y ofrecen un giro más saludable al clásico favorito. Ideales para el desayuno, tentempié o como adición dulce a un brunch, son perfectos para cualquiera que desee una experiencia de postre clásica con un toque vegetal. ¡Ya sea servidos calientes o a temperatura ambiente, estos donuts prometen sorprender a tus papilas gustativas con cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo común
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup leche de almendra
- 0.25 cup aceite vegetal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup azúcar granulada adicional
- 2 teaspoons canela molida adicional
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para donas con un poco de aceite vegetal o spray antiadherente.
En un tazón grande, batir juntos la harina, el polvo de hornear, 1 cucharadita de canela y la sal.
En otro tazón, mezcla 0.75 tazas de azúcar granulada, puré de manzana, leche de almendra, aceite vegetal y extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén justo combinados. Evita mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que los donuts queden duros.
Coloque la mezcla en la bandeja para donuts preparada con una cuchara o una manga pastelera, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea las donas en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que al insertar un palillo en una de ellas salga limpio.
Permita que los donuts se enfríen en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica.
Mientras las donas se están enfriando, mezcla las 0.5 tazas adicionales de azúcar granulada y 2 cucharaditas de canela molida en un tazón pequeño.
Una vez que los donuts estén un poco templados pero aún calientes, cepíllalos suavemente con un poco de aceite vegetal adicional (o mantequilla sin lácteos derretida) y sumerge cada uno en la mezcla de azúcar y canela, asegurándote de que quede bien cubierto.
Sirve los donuts tibios o a temperatura ambiente. ¡Disfruta tus deliciosos donuts sin lácteos con canela y azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
2437 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.3 g | 72% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 33.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2155 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 467.1 g | 170% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 271.3 g | ||
| Protein | 26.0 g | 52% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 313 mg | 24% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 431 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
