Rosquillas Saludables para el Corazón sin Gluten
¡Consiente sin remordimientos con estos donuts saludables para el corazón y sin gluten, una mezcla perfecta de ingredientes nutritivos y sabor irresistible! Elaborados con harina de avena sin gluten y harina de almendra ricas en nutrientes, endulzados de forma natural con miel y compota de manzana sin azúcar, estos donuts horneados son una alternativa inteligente a las variedades fritas tradicionales. Ligeramente especiados con canela molida y enriquecidos con leche de almendra y aceite de coco, ofrecen una textura húmeda y esponjosa en cada bocado. Listos en solo 27 minutos, son el placer rápido perfecto para mañanas ocupadas, refrigerios después del ejercicio o un postre saludable. Espolvoréalos con canela o un toque de azúcar de coco para un extra de dulzura sin sacrificar la nutrición. ¡Estos donuts horneados fáciles de hacer y sin gluten son la combinación definitiva de saludable y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de avena sin gluten
- 0.5 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Leche de almendra.
- 3 tablespoons Aceite de coco
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para donas con un poco de aceite de coco para evitar que se peguen.
En un tazón grande, mezcla la harina de avena, harina de almendra, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y canela molida hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, mezcla los ingredientes húmedos: puré de manzana sin azúcar, miel, extracto de vainilla, huevos, leche de almendra y aceite de coco derretido. Asegúrate de que el aceite de coco esté ligeramente enfriado para evitar cocer los huevos.
Vierte poco a poco los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando suavemente hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no sobrebatir.
Coloque la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes para permitir que suba.
Hornee en el horno precalentado durante 12 minutos, o hasta que las donas estén doradas y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Saca del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferir las donas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opcionalmente, espolvorear un poco de canela o una mezcla de canela y una pizca de azúcar de coco para añadir dulzura.
¡Disfruta de tus donas saludables para el corazón y sin gluten como un delicioso antojo!
Nutrition Facts
Calories |
1803 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.2 g | 114% | |
| Saturated Fat | 41.8 g | 209% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1300 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 207.5 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 27.1 g | 97% | |
| Total Sugars | 73.7 g | ||
| Protein | 54.6 g | 109% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 487 mg | 37% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1093 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
