Rosquillas Rellenas de Crema Baja en Grasa
Déjate llevar sin remordimientos con estos deliciosos Donuts Rellenos de Crema Baja en Grasa, una versión más saludable del clásico dulce. Hornados en lugar de fritos, estos donuts ostentan una miga húmeda y tierna gracias a ingredientes como yogur bajo en grasa y leche desnatada, mientras que su celestial relleno de queso crema añade una explosión de sabor lujoso en cada bocado. Perfectos para el desayuno, brunch o postre, esta receta equilibra la decadencia con la ligereza, ofreciendo una satisfacción dulce sin comprometer ingredientes conscientes de la salud. Listos en menos de una hora, estos donuts fáciles de hacer son ideales para impresionar a los invitados o darte un capricho, además, se hornean con comodidad en un molde de donuts para una preparación y limpieza sin complicaciones. ¡Disfruta de estos donuts horneados bajos en grasa recién salidos del horno o guárdalos para un rápido tentempié sobre la marcha!
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 2 large Huevos
- 1 cup Yogur natural bajo en grasa
- 0.5 cup Leche desnatada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Aceite de vegetal
- 8 ounces Queso crema bajo en grasa.
- 1 cup Azúcar glass.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla (para relleno)
- Aceite en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y rocía ligeramente un molde para donas con aceite en aerosol.
En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el azúcar granulado.
En un recipiente mediano aparte, bate los huevos y luego agrega el yogur, la leche desnatada, el extracto de vainilla y el aceite vegetal. Mezcla bien hasta que quede suave y bien combinado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Coloque la masa en la bandeja para donas preparada, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados y al insertar un palillo en el donut salga limpio.
Mientras los donuts están horneando, prepara el relleno de crema batiendo el queso crema bajo en grasa en un bol mediano hasta que quede suave.
Agrega el azúcar glass y el extracto adicional de vainilla al queso crema y mezcla hasta que estén completamente combinados y suaves.
Deje que los donuts se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez que las donas estén frías, transfiera el relleno de crema a una manga pastelera equipada con una boquilla pequeña.
Rellena cada dona insertando la boquilla en un costado y apretando suavemente hasta que una pequeña cantidad de crema llene el centro de la dona.
Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos días.
Nutrition Facts
Calories |
3104 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 83.2 g | 107% | |
| Saturated Fat | 34.1 g | 170% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 471 mg | 157% | |
| Sodium | 3422 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 494.1 g | 180% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 250.8 g | ||
| Protein | 76.8 g | 154% | |
| Vitamin D | 6.6 mcg | 33% | |
| Calcium | 1032 mg | 79% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 1705 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
