Rosquillas Mini sin Azúcar
Disfruta sin remordimientos de estos irresistibles Mini Donuts sin azúcar: ¡perfectamente suaves, esponjosos y rebosantes de sabor saludable! Hechos con puré de manzana sin endulzar, un toque de cálido canela y endulzados naturalmente con estevia líquida, estos mini donuts horneados son una versión más saludable de un clásico placer. Listos en solo 25 minutos y con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en la despensa, esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas o un tentempié rápido. Además, se hornean en el horno, no se fríen, lo que los hace ligeros y más bajos en calorías. Sírvelos tal cual o dales un toque final de canela o cacao en polvo sin azúcar para un toque de sabor. ¡Estos mini donuts son ideales para cualquiera que busque postres sin azúcar, snacks infantiles o recetas de desayunos horneados fáciles!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 1.5 teaspoons polvo de hornear
- 0.25 teaspoons bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoons canela molida
- 0.25 teaspoons sal
- 0.5 cups compota de manzana sin azúcar
- 0.5 cups leche (cualquier tipo, sin azúcar)
- 1 huevo grande
- 1 teaspoons extracto de vainilla
- 10 drops estevia líquida
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para mini donas con spray antiadherente.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la leche, el huevo grande, el extracto de vainilla y la stevia líquida hasta que estén completamente integrados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado para asegurar que los donuts queden ligeros y esponjosos.
Coloque la masa en una manga pastelera o en una bolsa zip con una esquina cortada, y viértala en el molde para mini donuts preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que los donuts vuelvan a su forma fácilmente al tocarlos.
Deje enfriar los donuts en el molde por unos minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta tus mini donuts sin azúcar así solos, o considera cubrirlos con un poco de canela o polvo de cacao sin endulzar para añadir sabor extra.
Nutrition Facts
Calories |
852 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.9 g | 10% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodium | 1705 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 162.4 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 29.1 g | 58% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 224 mg | 17% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 550 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
