Rosquillas Glaseadas Originales estilo Krispy Kreme con Alto Contenido de Proteínas
Disfruta sin remordimientos con estas Rosquillas de Alta Proteína Imitación Krispy Kreme Glaseadas Original, una deliciosa variante del iconico dulce diseñada para nutrir tu cuerpo mientras satisfaces tu antojo de dulce. Esta receta combina la textura esponjosa clásica y el acabado glaseado que tanto amas con un poderoso impulso de polvo de proteína de suero sin sabor para mantenerte energizado. Perfectas como snack post-entrenamiento o un desayuno mejorado, estas rosquillas están hechas desde cero con ingredientes básicos de despensa como harina de uso común, levadura seca activa y el toque justo de azúcar. Fritas a la perfección para lograr ese mordisco ligero y esponjoso y recubiertas con un brilloso glaseado de vainilla, estas rosquillas repletas de proteínas demuestran que la indulgencia y la nutrición pueden ir de la mano. Listas en solo 90 minutos con 12 porciones para compartir, son un cambio de juego para cualquier persona que desee disfrutar de comida reconfortante con beneficios.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Harina común
- 60 grams Polvo de proteína de suero, sin sabor
- 7 grams Levadura seca activa
- 50 grams Azúcar granulada
- 5 grams Sal
- 2 large Huevos
- 50 grams Mantequilla sin sal, derretida
- 120 milliliters Leche entera tibia
- 500 milliliters Aceite de girasol, para freír
- 200 grams Azúcar glass
- 5 milliliters Extracto de vainilla
- 30 milliliters Agua
Instructions
En un tazón grande, combina la harina todo uso, polvo de proteína de suero, azúcar granulada y sal. Revuelve bien para mezclar.
En un bol pequeño, disuelva la levadura seca activa en la leche entera tibia. Deje reposar durante unos 5 minutos hasta que se ponga espumosa.
Añade la mezcla de levadura, los huevos y la mantequilla derretida a los ingredientes secos. Mezcla hasta formar una masa pegajosa.
Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada durante aproximadamente 8-10 minutos hasta que quede suave y elástica.
Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Desinfla la masa y extiéndela hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada en una superficie enharinada.
Utiliza un cortador de donas o dos cortadores redondos (uno grande y uno más pequeño) para cortar las formas de las donas.
Coloca las donas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubre con un paño y deja que suban durante otros 30 minutos.
Calienta el aceite vegetal en una freidora profunda o una olla grande a 180°C (350°F).
Fríe las donas de a poco durante 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Retira y escúrrelas sobre papel absorbente.
Para el glaseado, mezcla el azúcar glas, la esencia de vainilla y el agua en un bol hasta que quede suave.
Sumerge las rosquillas calientes por la mitad en el glaseado, luego colócalas en una rejilla metálica para que se endurezca el glaseado. ¡Sirve caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
7333 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 560.1 g | 718% | |
| Saturated Fat | 103.8 g | 519% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 513 mg | 171% | |
| Sodium | 2276 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 494.7 g | 180% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 257.4 g | ||
| Protein | 98.7 g | 197% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 554 mg | 43% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 1109 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
