Rosquillas fritas clásicas saludables para el corazón
Disfruta del encanto reconfortante de estos *Clásicos Rosquitos Fritos Saludables para el Corazón*, una versión sin culpa del favorito tradicional. Elaborados con ingredientes nutritivos como harina de trigo integral, compota de manzana sin azúcar y suero de leche bajo en grasa, estos rosquitos ofrecen una textura ligera pero satisfactoria con un toque de dulzura natural de la miel. Infundidos con cálido canela y fritos a la perfección dorada en aceite de canola saludable para el corazón, esta receta conserva todo el sabor indulgente de los rosquitos clásicos manteniendo tu bienestar en mente. Rápidos de preparar en tan solo 35 minutos, estos manjares son perfectos para el brunch, una merienda entre semana o un bocado dulce para acompañar tu café matutino. ¡Redescubre la alegría de los rosquitos caseros con esta receta deliciosa y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo integral
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar.
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 0.25 cup Miel
- 0.75 cup Suero de leche desnatado
- 1 item Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 4 cups Aceite de canola (para freír)
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, polvo de hornear, bicarbonato, sal y canela molida.
En otro tazón, mezcla la compota de manzana sin azúcar, el aceite de oliva y la miel hasta que estén bien combinados.
Agrega la leche con poca grasa, el huevo grande y el extracto de vainilla a los ingredientes húmedos y bate hasta que quede suave.
Añade poco a poco los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, mezclando suavemente hasta que se integren. No mezcles en exceso.
En una superficie enharinada, aplana la masa hasta que tenga aproximadamente medio pulgada de grosor. Usa un cortador de rosquillas para cortar las formas.
Calienta el aceite de canola en una olla grande o freidora a 350°F (175°C).
Con cuidado, coloca las rosquillas en el aceite caliente, unas pocas a la vez. Fríe durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Retira las rosquillas con una espumadera y escúrrelas en toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
¡Sirva caliente y disfrute de esta delicia saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
10098 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1013.7 g | 1300% | |
| Saturated Fat | 78.4 g | 392% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 194 mg | 64% | |
| Sodium | 2849 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 255.3 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 31.9 g | 114% | |
| Total Sugars | 71.5 g | ||
| Protein | 44.9 g | 90% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 358 mg | 28% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1461 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
