Rosquillas de torta de arándanos con alto contenido de proteínas.
Eleva tus tentempiés con estos Donuts de Pastel de Arándanos Alto en Proteínas: ¡suaves, esponjosos y repletos de arándanos jugosos en cada bocado! Perfectos para mañanas ajetreadas o como premio después de hacer ejercicio, estos donuts horneados están hechos con una mezcla de harina de trigo común y polvo de proteína de suero de vainilla para un impulso nutricional. Endulzados con yogur griego bajo en grasa y complementados con un toque de leche de almendras y extracto de vainilla, logran el equilibrio ideal entre indulgencia y salud. Listos en menos de 30 minutos y horneados a la perfección dorada, estos donuts ricos en proteínas son una forma deliciosamente libre de culpa de satisfacer tu paladar dulce mientras te mantienes en el camino correcto con tus metas de fitness.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 cup Proteína de suero en polvo (vainilla)
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 2 large Huevos
- 0.25 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Arándanos frescos
- for greasing Pulverizador de aceite vegetal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para donas con spray de aceite vegetal.
En un bol grande, batir juntos la harina común, la proteína de suero en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, combina el yogur griego, el azúcar granulado, los huevos, la leche de almendra y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente con una espátula hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
Incorpora con suavidad los arándanos frescos, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Con cuidado, vierta o coloque la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado por 10-12 minutos, o hasta que los donas estén ligeramente dorados y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deja enfriar las donas en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirva los donuts de pastel de arándanos ricos en proteínas calientes o a temperatura ambiente, ¡y disfrute de estos deliciosos bocados como un refrigerio satisfactorio y saludable!
Nutrition Facts
Calories |
2039 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.0 g | 32% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 521 mg | 174% | |
| Sodium | 2401 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 304.4 g | 111% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 147.7 g | ||
| Protein | 148.5 g | 297% | |
| Vitamin D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 811 mg | 62% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 1391 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
