Rosquillas de Sidra de Manzana Saludables para el Corazón
Disfruta sin culpa de estos Rosquitos de Manzana con Sidra Saludables para el Corazón, una deliciosa y saludable variante de la golosina clásica. Elaborados con harina integral, compota de manzana sin azúcar y aceite de vegetales saludable para el corazón, estos rosquitos horneados brindan toda la calidez y dulzura de sus equivalentes fritos sin comprometer la nutrición. Infundidos con especias aromáticas como canela y nuez moscada, y un toque de la ácida sidra de manzana, ofrecen un encantador sabor inspirado en el otoño perfecto para el desayuno o postre. Rápidos de hacer y horneados en el horno, estos rosquitos son ligeros pero satisfactorios, ideales para aquellos que buscan disfrutar de sus golosinas favoritas de manera más saludable. ¡Hazlos aún más especiales con un toque de azúcar y canela o disfrútalos tal como están para un bocadillo naturalmente dulce y amigable para el corazón!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral para repostería
- 1.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Nuez moscada rallada
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar.
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 0.75 cup Suero de leche bajo en grasa
- 0.75 cup Sidra de manzana
- 0.25 cup Aceite de vegetales saludable para el corazón (como el aceite de canola)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para donas con una pequeña cantidad de aceite saludable para el corazón o spray de cocina.
En un tazón grande, mezcla la harina integral para repostería, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, batir juntos la compota de manzana sin azúcar, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y los huevos hasta que estén suaves y cremosos.
Agrega la buttermilk baja en grasa y el sidra de manzana a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén bien incorporados. Luego, incorpora el aceite vegetal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando suavemente hasta que estén justo combinados. No mezcles demasiado, ya que esto puede hacer que los donuts queden duros.
Con cuidado, vierta la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente dos tercios del total.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las rosquillas estén ligeramente doradas y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deje reposar los donuts en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta tus donas de sidra de manzana saludables para el corazón tal como están, o espolvorea ligeramente con azúcar de canela si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
2038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.4 g | 98% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 126% | |
| Sodium | 2264 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 306.3 g | 111% | |
| Dietary Fiber | 32.5 g | 116% | |
| Total Sugars | 110.7 g | ||
| Protein | 53.7 g | 107% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 456 mg | 35% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 1784 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
