Rosquillas de Queso Sin Azúcar
Déjate llevar por la irresistible bondad de estos **Donuts de Queso sin Azúcar**, un manjar bajo en carbohidratos y apto para la dieta keto que es tan delicioso como satisfactorio. Elaborados con una mezcla de harina de almendra y coco, estos donuts presumen una textura tierna y húmeda gracias a la adición de queso crema, mozzarella rallada y puré de manzana sin azúcar. Infundidos con canela reconfortante y un toque de vainilla, ofrecen una explosión de sabor sin ningún agregado de azúcar, perfectos para aquellos que controlan su consumo de carbohidratos o evitan los azúcares refinados. Rápidos y fáciles de preparar, estos donuts se hornean a la perfección dorada en tan solo 18 minutos, convirtiéndolos en un snack o desayuno ideal para los amantes de la salud. Disfrútalos calientes o a temperatura ambiente, y saborea cada bocado de esta delicia libre de culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 3 large Huevos
- 0.33 cup Puré de manzana sin azúcar
- 4 ounces Queso crema, ablandado
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela
- 2 tablespoons Estevia u otro edulcorante sin azúcar
- 1 tablespoon Mantequilla para engrasar
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para donas con mantequilla.
En un tazón mediano, combina la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear, la sal y la canela. Revuelve bien y reserva.
En un tazón grande, batir los huevos, el queso crema y el puré de manzana juntos hasta que queden suaves y esponjosos.
Incorpora el extracto de vainilla y la stevia, mezclando hasta integrar bien.
Incorpore el queso mozzarella rallado a la mezcla húmeda hasta que esté uniformemente distribuido.
Agrega los ingredientes secos gradualmente a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que se forme una masa espesa.
Coloca la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 15-18 minutos, o hasta que los donuts estén dorados y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deje reposar las donas en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirva calientes o a temperatura ambiente. ¡Disfrute de sus donas de queso sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
1814 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 142.4 g | 183% | |
| Saturated Fat | 57.7 g | 288% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 795 mg | 265% | |
| Sodium | 3104 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 64.2 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 24.0 g | 86% | |
| Total Sugars | 18.7 g | ||
| Protein | 81.0 g | 162% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 1237 mg | 95% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 590 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
