Rosquillas de Miel Paleo
Disfruta de un dulzor sin remordimientos con estos suaves y esponjosos Donuts de Miel Paleo, una versión saludable de la golosina clásica. ¡Elaborados con harina de almendra y harina de coco ricas en nutrientes, y endulzados de forma natural con miel dorada, esta receta amigable con el paleo es libre de granos, lácteos y perfecta para entusiastas de la comida saludable! La adición de canela cálida y extracto de vainilla enriquece su acogedor perfil de sabor, mientras que el aceite de coco los mantiene húmedos y tiernos. Con solo 15 minutos de preparación y horneado, estos donuts son rápidos y sin complicaciones de hacer. Perfectos para el desayuno, postre o como snack delicioso, sírvelos solos o con un poco de miel para una indulgencia adicional. Estos donuts horneados son un imprescindible para cualquier persona que busque una alternativa más saludable a la repostería tradicional.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 3 large Huevos
- 0.33 cup Miel
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con aceite de coco.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, bicarbonato de sodio, sal y canela molida. Revuelve bien para asegurarte de que no haya grumos.
En un bol aparte, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente utilizando una espátula hasta que todo esté apenas combinado. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Transfiera la masa a una manga pastelera o a una bolsa de plástico con una esquina recortada. Exprima la masa en el molde para donuts preparado, llenando cada molde aproximadamente dos tercios para dejar espacio para que suba.
Coloca el molde para donas en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las partes superiores estén doradas y al insertar un palillo en una dona, este salga limpio.
Saca del horno y permite que los donuts se enfríen en el molde durante unos 5 minutos, luego transfiérelos cuidadosamente a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Disfruta los Donuts de Miel Paleo tal cual, o rocía un poco más de miel antes de servir para un dulzor adicional.
Nutrition Facts
Calories |
2137 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.0 g | 215% | |
| Saturated Fat | 59.8 g | 299% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 2082 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 119.8 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 28.0 g | 100% | |
| Total Sugars | 73.8 g | ||
| Protein | 63.4 g | 127% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 530 mg | 41% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 364 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
