Rosquillas de Miel Bajas en Carbohidratos
Deléitate sin culpa con estos deliciosos Donuts de Miel Bajos en Carbohidratos, un regalo perfecto para aquellos que buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor. Elaborados con una mezcla de harina de almendra y coco, estos donuts ofrecen una textura ligera y húmeda manteniendo los carbohidratos a raya. Endulzados de forma natural con miel y equilibrados con un toque de vainilla y canela, ofrecen un perfil de sabor rico que es difícil de resistir. Horneados a la perfección en tan solo 15 minutos, estos donuts se terminan con una pizca de eritritol de canela para un topping aromático sin azúcar. Rápidos de preparar e ideales para desayunar o como snack a media tarde, estos donuts sin gluten y aptos para la dieta keto son una manera saludable de satisfacer tu paladar dulce manteniéndote en el camino correcto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 3 large Huevos
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.25 cup Eritritol granulado (o tu edulcorante bajo en carbohidratos preferido)
- 1 teaspoon Canela en polvo
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para donas con spray antiadherente o mantequilla.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear y sal.
En un recipiente aparte, batir los huevos, luego agregar la leche de almendra, la miel, extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Mezclar hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que la masa esté suave y bien incorporada.
Usando una cuchara o una manga pastelera, llene cada cavidad de rosquilla en el molde aproximadamente 3/4 lleno con la masa.
Hornea las donas en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén firmes al tacto y al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Mientras se hornean los donuts, mezcla el eritritol y la canela en un bol pequeño para la cobertura.
Deje enfriar los donuts en el molde durante 5 minutos, luego colóquelos en una rejilla.
Mientras las donas aún estén ligeramente tibias, espolvoréalas o sumérgelas en la mezcla de canela y eritritol para un acabado delicioso.
Sirve y disfruta tus donas de miel bajas en carbohidratos mientras estén frescas para el mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1821 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.3 g | 180% | |
| Saturated Fat | 44.5 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 687 mg | 229% | |
| Sodium | 1814 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 167.0 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 29.1 g | 104% | |
| Total Sugars | 57.7 g | ||
| Protein | 57.1 g | 114% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 652 mg | 50% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 506 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
