Rosquillas de Manzana y Canela sin Lácteos
Deléitate sin remordimientos con estos acogedores Donuts de Manzana y Canela sin lácteos, una mezcla perfecta de especias cálidas y fruta fresca que ofrece un sabor irresistible en cada bocado. Elaborados con puré de manzana sin azúcar, leche de almendra y manzana finamente picada, esta receta elimina los lácteos sin renunciar a la humedad o la riqueza. El azúcar de coco añade un dulzor natural, mientras que el aceite de coco derretido asegura una textura tierna y que se derrite en la boca. Horneados a la perfección en solo 15 minutos, estos donuts caseros son un placer ideal para el desayuno, el brunch o el postre. ¡Ya sea que sigas un estilo de vida sin lácteos o vegano, estos donuts de manzana especiados seguramente te encantarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 2 teaspoons canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup puré de manzana
- 0.75 cup azúcar de coco
- 0.25 cup aceite de coco derretido
- 0.75 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 medium manzana, pelada y finamente picada
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas.
En un tazón grande, mezcla la harina todo uso, el polvo de hornear, la canela molida y la sal.
En un bol aparte, combina el puré de manzana, el azúcar de coco, el aceite de coco derretido, la leche de almendra y el extracto de vainilla. Bate hasta que quede suave.
Vierta los ingredientes líquidos en los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. No sobremezcle.
Incorpora suavemente los trozos de manzana picados en la mezcla.
Usa una cuchara o una manga pastelera para verter la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en un donut, salga limpio.
Deja que los donuts se enfríen en el molde durante unos 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Sirve caliente o a temperatura ambiente y disfruta tus deliciosas rosquillas de manzana y canela sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2262 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.9 g | 83% | |
| Saturated Fat | 49.8 g | 249% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1607 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 409.9 g | 149% | |
| Dietary Fiber | 15.2 g | 54% | |
| Total Sugars | 208.4 g | ||
| Protein | 26.9 g | 54% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 418 mg | 32% | |
| Iron | 17.1 mg | 95% | |
| Potassium | 638 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
